| Сердце куриное (Тушение) | 535 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 190 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Морковь (Жарка) | 81 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1117 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 11.5% | 576 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 11.1% | 596 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4% | 1667 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 274.4 мкг | 900 мкг | 30.5% | 20.2% | 328 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.415 мг | 5 мг | 28.3% | 18.8% | 353 г |
| бета Криптоксантин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.726 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.201 мг | 1.5 мг | 13.4% | 8.9% | 746 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.873 мг | 1.8 мг | 48.5% | 32.2% | 206 г |
| Витамин В4, холин | 2.49 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 20080 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.112 мг | 5 мг | 42.2% | 28% | 237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 7.9% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.265 мкг | 400 мкг | 10.6% | 7% | 946 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.804 мкг | 3 мкг | 193.5% | 128.4% | 52 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.86 мг | 90 мг | 4.3% | 2.9% | 2332 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.585 мг | 15 мг | 3.9% | 2.6% | 2564 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.335 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14925 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6979 мг | 20 мг | 18.5% | 12.3% | 541 г |
| Ниацин | 0.149 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.82 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.4% | 897 г |
| Кальций, Ca | 20.51 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4876 г |
| Кремний, Si | 3.838 мг | 30 мг | 12.8% | 8.5% | 782 г |
| Магний, Mg | 23.36 мг | 400 мг | 5.8% | 3.8% | 1712 г |
| Натрий, Na | 261.79 мг | 1300 мг | 20.1% | 13.3% | 497 г |
| Сера, S | 146.3 мг | 1000 мг | 14.6% | 9.7% | 684 г |
| Фосфор, P | 158.9 мг | 800 мг | 19.9% | 13.2% | 503 г |
| Хлор, Cl | 300.27 мг | 2300 мг | 13.1% | 8.7% | 766 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.869 мг | 18 мг | 27.1% | 18% | 370 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 11.306 мкг | 10 мкг | 113.1% | 75% | 88 г |
| Литий, Li | 0.739 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 4% | 1653 г |
| Медь, Cu | 292.13 мкг | 1000 мкг | 29.2% | 19.4% | 342 г |
| Молибден, Mo | 10.951 мкг | 70 мкг | 15.6% | 10.4% | 639 г |
| Никель, Ni | 1.195 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.767 мкг | 55 мкг | 5% | 3.3% | 1988 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.55 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34632 г |
| Хром, Cr | 7.84 мкг | 50 мкг | 15.7% | 10.4% | 638 г |
| Цинк, Zn | 2.757 мг | 12 мг | 23% | 15.3% | 435 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.765 г | ~ | |||
| Валин | 0.844 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.28 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.651 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.307 г | ~ | |||
| Лизин | 0.777 г | ~ | |||
| Метионин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.548 г | ~ | |||
| Треонин | 0.599 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.591 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аланин | 1.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.325 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.924 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.803 г | ~ | |||
| Серин | 0.441 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 28.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 246.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.147 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.24 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.5 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.509 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.03 г | min 16.8 г | 18% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.775 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.938 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Куринные сердечки составляет 150,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».