Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-яблочный мусс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-яблочный мусс

Творог нежирный 0,6% 50 г
Яблоки 60 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 3 г
Вода, бутилированная, негазированная, EVIAN 50 г
Йогурт 1,5% жирности 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-яблочный мусс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.2 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2944 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 17.7% 987 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.6% 11200 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.8% 4563 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.2% 3333 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.5% 2674 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.7% 28125 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 9.6% 1818 г
Витамин В4, холин 12.5 мг 500 мг 2.5% 4.4% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 2.6% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 6.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 11.214 мкг 400 мкг 2.8% 4.9% 3567 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 19.6% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 6.5% 2736 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.7% 24590 г
Витамин Н, биотин 2.031 мкг 50 мкг 4.1% 7.2% 2462 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3462 мг 20 мг 6.7% 11.7% 1486 г
Макроэлементы
Калий, K 140.79 мг 2500 мг 5.6% 9.8% 1776 г
Кальций, Ca 59.27 мг 1000 мг 5.9% 10.3% 1687 г
Магний, Mg 12.25 мг 400 мг 3.1% 5.4% 3265 г
Натрий, Na 30.6 мг 1300 мг 2.4% 4.2% 4248 г
Сера, S 70.76 мг 1000 мг 7.1% 12.4% 1413 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 14.9% 1173 г
Хлор, Cl 29.95 мг 2300 мг 1.3% 2.3% 7679 г
Микроэлементы
Бор, B 75 мкг ~
Ванадий, V 1.22 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 7.7% 2296 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 24590 г
Кобальт, Co 0.816 мкг 10 мкг 8.2% 14.3% 1225 г
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 1.7% 10526 г
Медь, Cu 82.06 мкг 1000 мкг 8.2% 14.3% 1219 г
Молибден, Mo 3.801 мкг 70 мкг 5.4% 9.4% 1842 г
Селен, Se 8.349 мкг 55 мкг 15.2% 26.6% 659 г
Фтор, F 13.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30143 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 4.2% 4098 г
Цинк, Zn 0.1409 мг 12 мг 1.2% 2.1% 8517 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожно-яблочный мусс составляет 57,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».