| Яйцо куриное (Жарка) | 200 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 500 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.2 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.5% | 1652 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 10.4% | 709 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 3.8% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.2% | 1429 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3131 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.5 мкг | 900 мкг | 6.6% | 4.9% | 1513 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.2% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 6.1% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 67.9 мг | 500 мг | 13.6% | 10.1% | 736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.647 мг | 5 мг | 12.9% | 9.5% | 773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 8% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.931 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 5044 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 3.2% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.85 мг | 90 мг | 10.9% | 8.1% | 914 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.515 мкг | 10 мкг | 5.2% | 3.8% | 1942 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.403 мг | 15 мг | 16% | 11.8% | 624 г |
| Витамин Н, биотин | 5.138 мкг | 50 мкг | 10.3% | 7.6% | 973 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8796 мг | 20 мг | 9.4% | 7% | 1064 г |
| Ниацин | 0.752 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.12 мг | 2500 мг | 14.9% | 11% | 670 г |
| Кальций, Ca | 26.55 мг | 1000 мг | 2.7% | 2% | 3766 г |
| Кремний, Si | 0.896 мг | 30 мг | 3% | 2.2% | 3348 г |
| Магний, Mg | 19.04 мг | 400 мг | 4.8% | 3.6% | 2101 г |
| Натрий, Na | 92.2 мг | 1300 мг | 7.1% | 5.3% | 1410 г |
| Сера, S | 65.65 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.9% | 1523 г |
| Фосфор, P | 91.1 мг | 800 мг | 11.4% | 8.4% | 878 г |
| Хлор, Cl | 42.76 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.4% | 5379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.253 мг | 18 мг | 7% | 5.2% | 1437 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.3% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 3.368 мкг | 10 мкг | 33.7% | 24.9% | 297 г |
| Марганец, Mn | 0.1346 мг | 2 мг | 6.7% | 5% | 1486 г |
| Медь, Cu | 138.76 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 10.3% | 721 г |
| Молибден, Mo | 1.478 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.6% | 4736 г |
| Никель, Ni | 0.538 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.374 мкг | 55 мкг | 13.4% | 9.9% | 746 г |
| Фтор, F | 19.1 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20942 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.5945 мг | 12 мг | 5% | 3.7% | 2019 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лизин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.477 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 53.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.852 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.81 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.419 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.335 г | min 16.8 г | 13.9% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.175 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.497 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.2% | 23.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель залитый яйцами составляет 135,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».