Мой здоровый рацион

Рецепт Греча с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греча с тушенкой

Говядина тушеная 320 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 740 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.9 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1230 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.7% 950 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.7% 949 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 4.3% 1685 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.5% 769 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.3% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.4% 2195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 5.3% 1370 г
Витамин В9, фолаты 7.567 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4839 г
Витамин РР, НЭ 3.9251 мг 20 мг 19.6% 14.3% 510 г
Макроэлементы
Калий, K 173.8 мг 2500 мг 7% 5.1% 1438 г
Кальций, Ca 11.4 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8772 г
Кремний, Si 19.153 мг 30 мг 63.8% 46.6% 157 г
Магний, Mg 52.64 мг 400 мг 13.2% 9.6% 760 г
Натрий, Na 135.24 мг 1300 мг 10.4% 7.6% 961 г
Сера, S 72.09 мг 1000 мг 7.2% 5.3% 1387 г
Фосфор, P 122.8 мг 800 мг 15.4% 11.2% 651 г
Хлор, Cl 8.59 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 26775 г
Микроэлементы
Бор, B 90.8 мкг ~
Железо, Fe 2.278 мг 18 мг 12.7% 9.3% 790 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Кобальт, Co 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 5.3% 1364 г
Марганец, Mn 0.3698 мг 2 мг 18.5% 13.5% 541 г
Медь, Cu 151.67 мкг 1000 мкг 15.2% 11.1% 659 г
Молибден, Mo 8.134 мкг 70 мкг 11.6% 8.5% 861 г
Селен, Se 1.962 мкг 55 мкг 3.6% 2.6% 2803 г
Фтор, F 61.74 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6479 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5319 г
Цинк, Zn 0.4848 мг 12 мг 4% 2.9% 2475 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Греча с тушенкой составляет 136,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».