Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка запечённая с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка запечённая с овощами

Филе Индейки [Индюшкин] 150 г
Цветная капуста 100 г
Кабачок 100 г
Способ приготовления

Все режим на кусочки, посоли и добавить специи по вкусу. Выкладываем в форму для запекания. Запекать 30-40 минут при температуре 180 градусах.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка запечённая с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2502 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 17.5% 844 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.1% 2435 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.6% 8760 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.7% 2222 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.5% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 39130 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.1% 4865 г
Витамин В4, холин 15.63 мг 500 мг 3.1% 4.6% 3199 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 8.5% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 5.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 10.571 мкг 400 мкг 2.6% 3.9% 3784 г
Витамин C, аскорбиновая 24.29 мг 90 мг 27% 40.1% 371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.9% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.543 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 9208 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 7.1% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.4857 мг 20 мг 2.4% 3.6% 4118 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128 мг 2500 мг 5.1% 7.6% 1953 г
Кальций, Ca 11.71 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8540 г
Кремний, Si 14.857 мг 30 мг 49.5% 73.6% 202 г
Магний, Mg 7.43 мг 400 мг 1.9% 2.8% 5384 г
Натрий, Na 3.43 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 37901 г
Сера, S 5.49 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 18215 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 3.4% 4444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.5 мкг ~
Бор, B 148.3 мкг ~
Ванадий, V 1.77 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 4.3% 3502 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 17442 г
Кобальт, Co 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 4.6% 3185 г
Марганец, Mn 0.0771 мг 2 мг 3.9% 5.8% 2594 г
Медь, Cu 25.14 мкг 1000 мкг 2.5% 3.7% 3978 г
Молибден, Mo 3.029 мкг 70 мкг 4.3% 6.4% 2311 г
Никель, Ni 2.843 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 24017 г
Фтор, F 1.54 мкг 4000 мкг 259740 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 8772 г
Цинк, Zn 0.1514 мг 12 мг 1.3% 1.9% 7926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Индейка запечённая с овощами составляет 67,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».