Мой здоровый рацион

Рецепт Батон фаршированнный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Батон фаршированнный

Куриная грудка (филе) (Запекание) 287 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 64 г
Горчица столовая 54 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 180 г
Лук репчатый (Припускание) 94 г
Морковь (Запекание) 76 г
Огурец соленый 79 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батон фаршированнный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 8.6% 639 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.6% 727 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 4% 1369 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.1% 1333 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3708 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.1 мкг 900 мкг 22.6% 12.4% 443 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.195 мг 5 мг 23.9% 13.2% 418 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.9% 2903 г
Витамин В4, холин 45.96 мг 500 мг 9.2% 5.1% 1088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.644 мг 5 мг 12.9% 7.1% 776 г
Витамин В6, пиридоксин 0.329 мг 2 мг 16.5% 9.1% 608 г
Витамин В9, фолаты 10.582 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3780 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 1.4% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.494 мг 15 мг 23.3% 12.8% 429 г
Витамин Н, биотин 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7937 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.58 мг 20 мг 17.9% 9.9% 559 г
Ниацин 4.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.9 мг 2500 мг 8.4% 4.6% 1197 г
Кальций, Ca 27.42 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3647 г
Кремний, Si 3.612 мг 30 мг 12% 6.6% 831 г
Магний, Mg 52.64 мг 400 мг 13.2% 7.3% 760 г
Натрий, Na 388.08 мг 1300 мг 29.9% 16.5% 335 г
Сера, S 105.55 мг 1000 мг 10.6% 5.8% 947 г
Фосфор, P 112.5 мг 800 мг 14.1% 7.8% 711 г
Хлор, Cl 212.54 мг 2300 мг 9.2% 5.1% 1082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.4 мкг ~
Бор, B 43.5 мкг ~
Ванадий, V 9.8 мкг ~
Железо, Fe 1.945 мг 18 мг 10.8% 5.9% 925 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 8929 г
Кобальт, Co 4.694 мкг 10 мкг 46.9% 25.8% 213 г
Литий, Li 0.594 мкг ~
Марганец, Mn 0.2611 мг 2 мг 13.1% 7.2% 766 г
Медь, Cu 82.7 мкг 1000 мкг 8.3% 4.6% 1209 г
Молибден, Mo 9.366 мкг 70 мкг 13.4% 7.4% 747 г
Никель, Ni 0.95 мкг ~
Рубидий, Rb 58.8 мкг ~
Селен, Se 6.44 мкг 55 мкг 11.7% 6.4% 854 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 56.72 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7052 г
Хром, Cr 10.23 мкг 50 мкг 20.5% 11.3% 489 г
Цинк, Zn 0.8267 мг 12 мг 6.9% 3.8% 1452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.741 г ~
Валин 0.52 г ~
Гистидин* 0.523 г ~
Изолейцин 0.454 г ~
Лейцин 0.791 г ~
Лизин 1.051 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.347 г ~
Треонин 0.445 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.786 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.524 г ~
Аспарагиновая кислота 0.787 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 1.167 г ~
Пролин 0.405 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.36 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 41%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.413 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.551 г ~
18:0 Стеариновая 0.28 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.693 г min 16.8 г 10.1% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.649 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.908 г от 11.2 до 20.6 г 34.9% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.52 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Батон фаршированнный составляет 181,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».