| Гречиха, зерно продовольственное (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 332 ккал | 1684 ккал | 19.7% | 5.9% | 507 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 4.8% | 633 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 2.1% | 1400 г |
| Углеводы | 63 г | 219 г | 28.8% | 8.7% | 348 г |
| Пищевые волокна | 16 г | 20 г | 80% | 24.1% | 125 г |
| Вода | 13 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 17485 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.241 мг | 1.5 мг | 16.1% | 4.8% | 622 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 2.1% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.391 мг | 2 мг | 19.6% | 5.9% | 512 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.184 мкг | 400 мкг | 8% | 2.4% | 1243 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.92 мг | 15 мг | 6.1% | 1.8% | 1630 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4138 мг | 20 мг | 32.1% | 9.7% | 312 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.09 мг | 2500 мг | 14.6% | 4.4% | 683 г |
| Кальций, Ca | 78.85 мг | 1000 мг | 7.9% | 2.4% | 1268 г |
| Кремний, Si | 137.931 мг | 30 мг | 459.8% | 138.5% | 22 г |
| Магний, Mg | 290.57 мг | 400 мг | 72.6% | 21.9% | 138 г |
| Натрий, Na | 4.51 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 28825 г |
| Сера, S | 91.95 мг | 1000 мг | 9.2% | 2.8% | 1088 г |
| Фосфор, P | 376.2 мг | 800 мг | 47% | 14.2% | 213 г |
| Хлор, Cl | 108.05 мг | 2300 мг | 4.7% | 1.4% | 2129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 839.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 195.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.349 мг | 18 мг | 51.9% | 15.6% | 193 г |
| Йод, I | 5.86 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.2% | 2560 г |
| Кобальт, Co | 4.138 мкг | 10 мкг | 41.4% | 12.5% | 242 г |
| Марганец, Mn | 2.023 мг | 2 мг | 101.2% | 30.5% | 99 г |
| Медь, Cu | 758.62 мкг | 1000 мкг | 75.9% | 22.9% | 132 г |
| Молибден, Mo | 44.253 мкг | 70 мкг | 63.2% | 19% | 158 г |
| Фтор, F | 37.93 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10546 г |
| Хром, Cr | 6.9 мкг | 50 мкг | 13.8% | 4.2% | 725 г |
| Цинк, Zn | 3.1839 мг | 12 мг | 26.5% | 8% | 377 г |
Энергетическая ценность Гречка вареная составляет 332 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».