Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяно-кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяно-кукурузная

Овсяные хлопья "геркулес" 75 г
Кукурузная крупа 25 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 220 г
Вода водопроводная питьевая 440 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяно-кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.2 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2752 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.9% 3304 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.1% 4000 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 7.4% 2235 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.5% 2500 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6% 2668 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.7% 22500 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.6% 3600 г
Витамин В4, холин 8.56 мг 500 мг 1.7% 2.8% 5841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 5.9% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 3.3% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.763 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 10630 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 3.1% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.3% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 2% 8287 г
Витамин Н, биотин 3.117 мкг 50 мкг 6.2% 10.1% 1604 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7546 мг 20 мг 3.8% 6.2% 2650 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.66 мг 2500 мг 3.2% 5.2% 3138 г
Кальций, Ca 42.26 мг 1000 мг 4.2% 6.9% 2366 г
Магний, Mg 18.35 мг 400 мг 4.6% 7.5% 2180 г
Натрий, Na 18.99 мг 1300 мг 1.5% 2.5% 6846 г
Сера, S 19.15 мг 1000 мг 1.9% 3.1% 5222 г
Фосфор, P 62 мг 800 мг 7.8% 12.7% 1290 г
Хлор, Cl 36.15 мг 2300 мг 1.6% 2.6% 6362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 4.2% 3805 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 3.4% 4688 г
Кобальт, Co 0.902 мкг 10 мкг 9% 14.7% 1109 г
Марганец, Mn 0.3916 мг 2 мг 19.6% 32% 511 г
Медь, Cu 60.58 мкг 1000 мкг 6.1% 10% 1651 г
Молибден, Mo 1.829 мкг 70 мкг 2.6% 4.2% 3827 г
Никель, Ni 0.77 мкг ~
Олово, Sn 4.99 мкг ~
Селен, Se 3.701 мкг 55 мкг 6.7% 10.9% 1486 г
Стронций, Sr 4.92 мкг ~
Титан, Ti 0.89 мкг ~
Фтор, F 51.45 мкг 4000 мкг 1.3% 2.1% 7775 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 4.4% 3759 г
Цинк, Zn 0.4439 мг 12 мг 3.7% 6% 2703 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.435 г min 16.8 г 2.6% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.211 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяно-кукурузная составляет 61,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».