Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка с медом и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка с медом и изюмом

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Вода водопроводная, городская 349 г
Мед пчелиный 12 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Мытьё, нарезка) 8 г
Маргарин Сливочный [ЕЖК] 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Залить хлопья на ночь кипятком 450 мл, утром долить 250 мл поставить вариться до готовности на медленный огонь. В готовое блюдо добавить изюм промытый, мед и маргарин или сливочное масло. Приятного аппетита

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с медом и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.8 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1722 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.3% 3167 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.9% 2667 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 8.1% 1266 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.2% 1429 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.5% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.1% 9474 г
Витамин В4, холин 7.88 мг 500 мг 1.6% 1.6% 6345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 3.7% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.913 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 13732 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4777 г
Витамин Н, биотин 3.798 мкг 50 мкг 7.6% 7.8% 1316 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.826 мг 20 мг 4.1% 4.2% 2421 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.68 мг 2500 мг 3.6% 3.7% 2788 г
Кальций, Ca 18.1 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5525 г
Кремний, Si 0.362 мг 30 мг 1.2% 1.2% 8287 г
Магний, Mg 26.9 мг 400 мг 6.7% 6.9% 1487 г
Натрий, Na 157.75 мг 1300 мг 12.1% 12.4% 824 г
Сера, S 18.09 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5528 г
Фосфор, P 66.3 мг 800 мг 8.3% 8.5% 1207 г
Хлор, Cl 240.01 мг 2300 мг 10.4% 10.6% 958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.5 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 4.6% 2222 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14851 г
Кобальт, Co 1.246 мкг 10 мкг 12.5% 12.8% 803 г
Литий, Li 0.202 мкг ~
Марганец, Mn 0.7249 мг 2 мг 36.2% 37% 276 г
Медь, Cu 109.51 мкг 1000 мкг 11% 11.2% 913 г
Молибден, Mo 0.838 мкг 70 мкг 1.2% 1.2% 8353 г
Никель, Ni 0.048 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 5.013 мкг 55 мкг 9.1% 9.3% 1097 г
Стронций, Sr 21.83 мкг ~
Фтор, F 126.81 мкг 4000 мкг 3.2% 3.3% 3154 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Цинк, Zn 0.5937 мг 12 мг 4.9% 5% 2021 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.402 г min 16.8 г 2.4% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.404 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.43 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с медом и изюмом составляет 97,8 кКал.

  • Порция = 265 гр (259.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».