| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 80 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.1 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 829 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 5.8% | 854 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 6.3% | 789 г |
| Углеводы | 26.1 г | 219 г | 11.9% | 5.9% | 839 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 1.8% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.9 мкг | 900 мкг | 7.3% | 3.6% | 1366 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 3.3% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 6.9% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 91.97 мг | 500 мг | 18.4% | 9.1% | 544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.742 мг | 5 мг | 14.8% | 7.3% | 674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 3.2% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.213 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.6% | 3027 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.504 мкг | 3 мкг | 16.8% | 8.3% | 595 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 0.7% | 7087 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.504 мкг | 10 мкг | 5% | 2.5% | 1984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.885 мг | 15 мг | 5.9% | 2.9% | 1695 г |
| Витамин Н, биотин | 8.084 мкг | 50 мкг | 16.2% | 8% | 619 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4549 мг | 20 мг | 12.3% | 6.1% | 815 г |
| Ниацин | 0.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.71 мг | 2500 мг | 10% | 4.9% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 151.95 мг | 1000 мг | 15.2% | 7.5% | 658 г |
| Кремний, Si | 1.205 мг | 30 мг | 4% | 2% | 2490 г |
| Магний, Mg | 21.25 мг | 400 мг | 5.3% | 2.6% | 1882 г |
| Натрий, Na | 79.23 мг | 1300 мг | 6.1% | 3% | 1641 г |
| Сера, S | 88.02 мг | 1000 мг | 8.8% | 4.3% | 1136 г |
| Фосфор, P | 182.5 мг | 800 мг | 22.8% | 11.2% | 438 г |
| Хлор, Cl | 147.51 мг | 2300 мг | 6.4% | 3.2% | 1559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 365.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.042 мг | 18 мг | 5.8% | 2.9% | 1727 г |
| Йод, I | 13.39 мкг | 150 мкг | 8.9% | 4.4% | 1120 г |
| Кобальт, Co | 3.423 мкг | 10 мкг | 34.2% | 16.8% | 292 г |
| Марганец, Mn | 0.1855 мг | 2 мг | 9.3% | 4.6% | 1078 г |
| Медь, Cu | 60.24 мкг | 1000 мкг | 6% | 3% | 1660 г |
| Молибден, Mo | 9.961 мкг | 70 мкг | 14.2% | 7% | 703 г |
| Никель, Ni | 0.663 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.119 мкг | 55 мкг | 18.4% | 9.1% | 544 г |
| Стронций, Sr | 16.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.1 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10499 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 3.4% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.8478 мг | 12 мг | 7.1% | 3.5% | 1415 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.449 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.745 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.796 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.356 г | min 16.8 г | 20% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.664 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.723 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 203,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».