Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное кокос - шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное кокос - шоколад

Кедровый орех, сушеный 100 г
Грецкий орех 15 г
Масло какао 40 г
Какао тертое 15 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 0.8 г
Сироп, кленовый 30 г
Какао-порошок 10 г
Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая 55 г
Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов 65 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное кокос - шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 615.8 ккал 1684 ккал 36.6% 5.9% 273 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 1.4% 1134 г
Жиры 62.3 г 56 г 111.3% 18.1% 90 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 0.8% 2009 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 2.8% 571 г
Вода 14.9 г 2273 г 0.7% 0.1% 15255 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 2.639 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 1.5% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 1.8% 918 г
Витамин В4, холин 18.32 мг 500 мг 3.7% 0.6% 2729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 0.7% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 0.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 18.798 мкг 400 мкг 4.7% 0.8% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.2% 9278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.211 мг 15 мг 21.4% 3.5% 467 г
гамма Токоферол 3.308 мг ~
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 43860 г
Витамин К, филлохинон 18.9 мкг 120 мкг 15.8% 2.6% 635 г
Витамин РР, НЭ 2.0705 мг 20 мг 10.4% 1.7% 966 г
Ниацин 0.189 мг ~
Бетаин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.46 мг 2500 мг 14.3% 2.3% 701 г
Кальций, Ca 26.57 мг 1000 мг 2.7% 0.4% 3764 г
Кремний, Si 2.639 мг 30 мг 8.8% 1.4% 1137 г
Магний, Mg 111.07 мг 400 мг 27.8% 4.5% 360 г
Натрий, Na 3.65 мг 1300 мг 0.3% 35616 г
Сера, S 53.25 мг 1000 мг 5.3% 0.9% 1878 г
Фосфор, P 238.9 мг 800 мг 29.9% 4.9% 335 г
Хлор, Cl 1.92 мг 2300 мг 0.1% 119792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 1.5 мкг ~
Железо, Fe 3.411 мг 18 мг 19% 3.1% 528 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 0.5% 3115 г
Литий, Li 0.123 мкг ~
Марганец, Mn 3.2915 мг 2 мг 164.6% 26.7% 61 г
Медь, Cu 614.38 мкг 1000 мкг 61.4% 10% 163 г
Молибден, Mo 1.815 мкг 70 мкг 2.6% 0.4% 3857 г
Никель, Ni 8.358 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.474 мкг 55 мкг 0.9% 0.1% 11603 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 37.32 мкг 4000 мкг 0.9% 0.1% 10718 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 2.5144 мг 12 мг 21% 3.4% 477 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.531 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 6.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.912 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.497 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 1.139 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 12.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 16.393 мг ~
Кампестерол 5.865 мг ~
бета Ситостерол 50.44 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 31.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.178 г ~
8:0 Каприловая 2 г ~
10:0 Каприновая 1.412 г ~
12:0 Лауриновая 11.091 г ~
14:0 Миристиновая 4.327 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.055 г ~
18:0 Стеариновая 4.813 г ~
20:0 Арахиновая 0.161 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.686 г min 16.8 г 69.6% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.19 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.131 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.283 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.447 г от 11.2 до 20.6 г 100% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 12.088 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.36 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.015 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.118 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.104 г ~

Энергетическая ценность Пирожное кокос - шоколад составляет 615,8 кКал.

  • Порция = 40 гр (246.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок