| Картофель | 120 г |
| Фарш тройной -свинина, курица, индейка | 75 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1651 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 12.4% | 792 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.6% | 1750 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 3.8% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.4% | 2222 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.7 мкг | 900 мкг | 5% | 4.9% | 2013 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.25 мг | 1.5 мг | 16.7% | 16.4% | 600 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 8% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 67.6 мг | 500 мг | 13.5% | 13.2% | 740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.655 мг | 5 мг | 13.1% | 12.8% | 763 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.366 мг | 2 мг | 18.3% | 17.9% | 546 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.681 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.9% | 5208 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.344 мкг | 3 мкг | 11.5% | 11.3% | 872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.2 мг | 90 мг | 11.3% | 11.1% | 882 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.371 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3.6% | 2695 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.019 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 1.8% | 5474 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.853 мкг | 50 мкг | 7.7% | 7.5% | 1298 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.231 мг | 20 мг | 16.2% | 15.9% | 619 г |
| Ниацин | 1.976 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 393.99 мг | 2500 мг | 15.8% | 15.5% | 635 г |
| Кальций, Ca | 18.14 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5513 г |
| Кремний, Si | 24.3 мг | 30 мг | 81% | 79.4% | 123 г |
| Магний, Mg | 27.23 мг | 400 мг | 6.8% | 6.7% | 1469 г |
| Натрий, Na | 45.24 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.4% | 2874 г |
| Сера, S | 114.47 мг | 1000 мг | 11.4% | 11.2% | 874 г |
| Фосфор, P | 120.8 мг | 800 мг | 15.1% | 14.8% | 662 г |
| Хлор, Cl | 67.01 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.8% | 3432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 436.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.273 мг | 18 мг | 7.1% | 7% | 1414 г |
| Йод, I | 7.09 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.6% | 2116 г |
| Кобальт, Co | 6.054 мкг | 10 мкг | 60.5% | 59.3% | 165 г |
| Литий, Li | 36.96 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1063 мг | 2 мг | 5.3% | 5.2% | 1881 г |
| Медь, Cu | 111.33 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 10.9% | 898 г |
| Молибден, Mo | 7.315 мкг | 70 мкг | 10.5% | 10.3% | 957 г |
| Никель, Ni | 3.999 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 268.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.261 мкг | 55 мкг | 16.8% | 16.5% | 594 г |
| Стронций, Sr | 4.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.06 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 8877 г |
| Хром, Cr | 9.42 мкг | 50 мкг | 18.8% | 18.4% | 531 г |
| Цинк, Zn | 0.9301 мг | 12 мг | 7.8% | 7.6% | 1290 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.213 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.363 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.47 г | ~ | |||
| Валин | 0.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.248 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лизин | 0.629 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Треонин | 0.325 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.457 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.602 г | ~ | |||
| Аланин | 0.397 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.667 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.292 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.967 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.984 г | min 16.8 г | 5.9% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.824 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Дранники (картофель, яйцо, лук, фарш) составляет 102 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».