Мой здоровый рацион

Рецепт Пп сгушенка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп сгушенка

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 300 г
Кукурузный крахмал 15 г
Молоко Сухое Обезжиренное 1,5% [Продуктовая Аптека] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп сгушенка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.2 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1413 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9.9% 844 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.5% 3294 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 6.6% 1259 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.6% 3197 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 0.8% 9890 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 6.4% 1314 г
Витамин В4, холин 21.6 мг 500 мг 4.3% 3.6% 2315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 5.9% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.573 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 8747 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 10.2% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 1.1% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Н, биотин 2.927 мкг 50 мкг 5.9% 4.9% 1708 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7317 мг 20 мг 3.7% 3.1% 2733 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.22 мг 2500 мг 5.4% 4.5% 1863 г
Кальций, Ca 110.53 мг 1000 мг 11.1% 9.3% 905 г
Магний, Mg 12.85 мг 400 мг 3.2% 2.7% 3113 г
Натрий, Na 47.1 мг 1300 мг 3.6% 3% 2760 г
Сера, S 27.56 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3628 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 8.7% 962 г
Хлор, Cl 100.61 мг 2300 мг 4.4% 3.7% 2286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.7 мкг ~
Железо, Fe 0.113 мг 18 мг 0.6% 0.5% 15929 г
Йод, I 8.23 мкг 150 мкг 5.5% 4.6% 1823 г
Кобальт, Co 0.732 мкг 10 мкг 7.3% 6.1% 1366 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25316 г
Медь, Cu 13.26 мкг 1000 мкг 1.3% 1.1% 7541 г
Молибден, Mo 4.573 мкг 70 мкг 6.5% 5.5% 1531 г
Олово, Sn 11.89 мкг ~
Селен, Se 1.957 мкг 55 мкг 3.6% 3% 2810 г
Стронций, Sr 15.55 мкг ~
Фтор, F 18.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21870 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 3.1% 2732 г
Цинк, Zn 0.3686 мг 12 мг 3.1% 2.6% 3256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.819 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.417 г min 16.8 г 2.5% 2.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%

Энергетическая ценность Пп сгушенка составляет 119,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».