| Яйцо куриное | 55 г |
| Яичный белок куриный | 27 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.2 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 904 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 10.7% | 503 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 13.1% | 412 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.8 мкг | 900 мкг | 22.8% | 12.2% | 439 г |
| Ретинол | 0.192 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.443 мг | 1.8 мг | 24.6% | 13.2% | 406 г |
| Витамин В4, холин | 136.79 мг | 500 мг | 27.4% | 14.7% | 366 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.777 мг | 5 мг | 15.5% | 8.3% | 644 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 2.6% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.997 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.3% | 4001 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.676 мкг | 3 мкг | 22.5% | 12.1% | 444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.338 мкг | 10 мкг | 13.4% | 7.2% | 747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 1.6% | 3497 г |
| Витамин Н, биотин | 12.223 мкг | 50 мкг | 24.4% | 13.1% | 409 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.125 мг | 20 мг | 20.6% | 11.1% | 485 г |
| Ниацин | 0.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.96 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.8% | 1939 г |
| Кальций, Ca | 265.13 мг | 1000 мг | 26.5% | 14.2% | 377 г |
| Магний, Mg | 17.44 мг | 400 мг | 4.4% | 2.4% | 2294 г |
| Натрий, Na | 328.33 мг | 1300 мг | 25.3% | 13.6% | 396 г |
| Сера, S | 193.65 мг | 1000 мг | 19.4% | 10.4% | 516 г |
| Фосфор, P | 234.7 мг | 800 мг | 29.3% | 15.7% | 341 г |
| Хлор, Cl | 452.63 мг | 2300 мг | 19.7% | 10.6% | 508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.532 мг | 18 мг | 8.5% | 4.6% | 1175 г |
| Йод, I | 11.51 мкг | 150 мкг | 7.7% | 4.1% | 1303 г |
| Кобальт, Co | 5.152 мкг | 10 мкг | 51.5% | 27.7% | 194 г |
| Марганец, Mn | 0.0428 мг | 2 мг | 2.1% | 1.1% | 4673 г |
| Медь, Cu | 66.69 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.6% | 1499 г |
| Молибден, Mo | 3.911 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3% | 1790 г |
| Селен, Se | 23.781 мкг | 55 мкг | 43.2% | 23.2% | 231 г |
| Фтор, F | 27.01 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14809 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.9% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 1.5383 мг | 12 мг | 12.8% | 6.9% | 780 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.293 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.728 г | ~ | |||
| Валин | 1.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.626 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.706 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.269 г | ~ | |||
| Лизин | 1.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.721 г | ~ | |||
| Треонин | 0.662 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.808 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.501 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.812 г | ~ | |||
| Аланин | 0.676 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.402 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.465 г | ~ | |||
| Пролин | 0.914 г | ~ | |||
| Серин | 0.961 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.694 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 303.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.104 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.338 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.311 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.668 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.665 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.338 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.487 г | min 16.8 г | 26.7% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.822 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.801 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.722 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 186,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».