| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Кефир 1% жирности | 250 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 100 г |
| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Мед пчелиный | 15 г |
| Какао-порошок | 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Шоколад горький | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235 ккал | 1684 ккал | 14% | 6% | 717 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 4% | 1056 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 5.8% | 737 г |
| Углеводы | 32.4 г | 219 г | 14.8% | 6.3% | 676 г |
| Углеводы (общие) | 23.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 9.8% | 435 г |
| Вода | 46.2 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4920 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.3 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.1% | 3704 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 34.109 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 3.7% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 3.7% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 35.21 мг | 500 мг | 7% | 3% | 1420 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 4.1% | 1031 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 3.6% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.488 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.2% | 3482 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 1.8% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.209 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.9% | 4785 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 0.9% | 4886 г |
| бета Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.296 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.6% | 1603 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4408 мг | 20 мг | 12.2% | 5.2% | 819 г |
| Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
| Бетаин | 11.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.31 мг | 2500 мг | 12% | 5.1% | 835 г |
| Кальций, Ca | 90.56 мг | 1000 мг | 9.1% | 3.9% | 1104 г |
| Магний, Mg | 69.76 мг | 400 мг | 17.4% | 7.4% | 573 г |
| Натрий, Na | 34.47 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.1% | 3771 г |
| Сера, S | 61.08 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.6% | 1637 г |
| Фосфор, P | 206.8 мг | 800 мг | 25.9% | 11% | 387 г |
| Хлор, Cl | 54.89 мг | 2300 мг | 2.4% | 1% | 4190 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.643 мг | 18 мг | 14.7% | 6.3% | 681 г |
| Йод, I | 5.4 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.5% | 2778 г |
| Кобальт, Co | 1.286 мкг | 10 мкг | 12.9% | 5.5% | 778 г |
| Марганец, Mn | 1.0175 мг | 2 мг | 50.9% | 21.7% | 197 г |
| Медь, Cu | 288.04 мкг | 1000 мкг | 28.8% | 12.3% | 347 г |
| Молибден, Mo | 4.84 мкг | 70 мкг | 6.9% | 2.9% | 1446 г |
| Олово, Sn | 5.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.167 мкг | 55 мкг | 27.6% | 11.7% | 363 г |
| Стронций, Sr | 6.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.45 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15717 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 1.0881 мг | 12 мг | 9.1% | 3.9% | 1103 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.209 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.254 г | ~ | |||
| Валин | 0.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Глицин | 0.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.402 г | ~ | |||
| Серин | 0.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.691 г | min 16.8 г | 4.1% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.376 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс с какао составляет 235 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».