Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курицей и фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей и фетой

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая 225 г
Кукуруза сахарная 66 г
Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 271 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 65 г
Конопляное масло 26 г
Гималайская соль 1 г
Сок лимонный 2 г
Горчица столовая 15 г
Лук зеленый (перо) 35 г
Укроп 5 г
Салат романо (римский салат, ромен) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.9 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1653 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 12.3% 800 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 9.6% 1018 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.4% 7300 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.4% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101 мкг 900 мкг 11.2% 11% 891 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 1.159 мкг ~
бета Каротин 0.83 мг 5 мг 16.6% 16.3% 602 г
бета Криптоксантин 8.332 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 300.443 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 6.5% 1525 г
Витамин В4, холин 25.84 мг 500 мг 5.2% 5.1% 1935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 8% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 10% 980 г
Витамин В9, фолаты 22.521 мкг 400 мкг 5.6% 5.5% 1776 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 6.7% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 9.43 мг 90 мг 10.5% 10.3% 954 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 18868 г
Витамин D3, холекальциферол 0.053 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.821 мг 15 мг 12.1% 11.9% 824 г
гамма Токоферол 0.05 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 36765 г
Витамин К, филлохинон 22.4 мкг 120 мкг 18.7% 18.4% 536 г
Витамин РР, НЭ 3.8426 мг 20 мг 19.2% 18.8% 520 г
Ниацин 0.186 мг ~
Бетаин 1.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.27 мг 2500 мг 9% 8.8% 1115 г
Кальций, Ca 54.35 мг 1000 мг 5.4% 5.3% 1840 г
Кремний, Si 7.913 мг 30 мг 26.4% 25.9% 379 г
Магний, Mg 17.4 мг 400 мг 4.4% 4.3% 2299 г
Натрий, Na 170.25 мг 1300 мг 13.1% 12.9% 764 г
Сера, S 109.48 мг 1000 мг 10.9% 10.7% 913 г
Фосфор, P 108.9 мг 800 мг 13.6% 13.3% 735 г
Хлор, Cl 87.07 мг 2300 мг 3.8% 3.7% 2642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.8 мкг ~
Бор, B 42.9 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 4.8% 2048 г
Йод, I 11.65 мкг 150 мкг 7.8% 7.7% 1288 г
Кобальт, Co 2.199 мкг 10 мкг 22% 21.6% 455 г
Литий, Li 8.868 мкг ~
Марганец, Mn 0.1002 мг 2 мг 5% 4.9% 1996 г
Медь, Cu 65.42 мкг 1000 мкг 6.5% 6.4% 1529 г
Молибден, Mo 3.091 мкг 70 мкг 4.4% 4.3% 2265 г
Никель, Ni 3.988 мкг ~
Рубидий, Rb 63 мкг ~
Селен, Se 8.161 мкг 55 мкг 14.8% 14.5% 674 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 118.65 мкг 4000 мкг 3% 2.9% 3371 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 3.8% 2577 г
Цинк, Zn 0.6097 мг 12 мг 5.1% 5% 1968 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.511 г ~
Валин 0.476 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.476 г ~
Лейцин 0.708 г ~
Лизин 0.755 г ~
Метионин 0.245 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.491 г ~
Аспарагиновая кислота 0.771 г ~
Глицин 0.398 г ~
Глутаминовая кислота 1.386 г ~
Пролин 0.439 г ~
Серин 0.364 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 65.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 37.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.13 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.189 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.735 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.083 г min 16.8 г 6.4% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.986 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.54 г от 11.2 до 20.6 г 22.7% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.712 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.542 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и фетой составляет 101,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов