| Овсяные хлопья "геркулес" | 100 г |
| Пшеничные хлопья | 100 г |
| Гречневая крупа ядрица | 100 г |
| Ячменная мука | 100 г |
| Ржаная мука, сеяная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 317.2 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 531 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 4.5% | 704 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Углеводы | 63 г | 219 г | 28.8% | 9.1% | 348 г |
| Пищевые волокна | 6.3 г | 20 г | 31.5% | 9.9% | 317 г |
| Вода | 12.2 г | 2273 г | 0.5% | 0.2% | 18631 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.278 мг | 1.5 мг | 18.5% | 5.8% | 540 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 1.9% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 28.64 мг | 500 мг | 5.7% | 1.8% | 1746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 3% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 3.6% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.6 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.5% | 2041 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.814 мг | 15 мг | 5.4% | 1.7% | 1843 г |
| Витамин Н, биотин | 6.4 мкг | 50 мкг | 12.8% | 4% | 781 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 0.9% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8338 мг | 20 мг | 24.2% | 7.6% | 414 г |
| Ниацин | 1.74 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288 мг | 2500 мг | 11.5% | 3.6% | 868 г |
| Кальций, Ca | 44.4 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.4% | 2252 г |
| Кремний, Si | 16.2 мг | 30 мг | 54% | 17% | 185 г |
| Магний, Mg | 110.4 мг | 400 мг | 27.6% | 8.7% | 362 г |
| Натрий, Na | 11.8 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.3% | 11017 г |
| Сера, S | 66.6 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.1% | 1502 г |
| Фосфор, P | 293 мг | 800 мг | 36.6% | 11.5% | 273 г |
| Хлор, Cl | 21.2 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.3% | 10849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.02 мг | 18 мг | 22.3% | 7% | 448 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.4% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 1.62 мкг | 10 мкг | 16.2% | 5.1% | 617 г |
| Литий, Li | 0.84 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.4428 мг | 2 мг | 72.1% | 22.7% | 139 г |
| Медь, Cu | 308.6 мкг | 1000 мкг | 30.9% | 9.7% | 324 г |
| Молибден, Mo | 7.58 мкг | 70 мкг | 10.8% | 3.4% | 923 г |
| Никель, Ni | 2.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.98 мкг | 55 мкг | 32.7% | 10.3% | 306 г |
| Стронций, Sr | 60.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 1.676 мг | 12 мг | 14% | 4.4% | 716 г |
| Цирконий, Zr | 7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 61.84 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.464 г | ~ | |||
| Валин | 0.326 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лизин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Треонин | 0.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.548 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.294 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.524 г | ~ | |||
| Глицин | 0.434 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.312 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.686 г | min 16.8 г | 4.1% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.67 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.828 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.784 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность 5 злаков составляет 317,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».