| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1484 г |
| Соевый соус | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 32.1 г | 76 г | 42.2% | 29.6% | 237 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.5% | 4667 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3476 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 20930 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.8% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 50.23 мг | 500 мг | 10% | 7% | 995 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.848 мг | 5 мг | 37% | 26% | 271 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.813 мг | 2 мг | 40.7% | 28.6% | 246 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.675 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7048 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 6.6% | 1068 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 1.5% | 4491 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5494 мг | 20 мг | 47.7% | 33.5% | 209 г |
| Ниацин | 13.321 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.28 мг | 2500 мг | 14.5% | 10.2% | 692 г |
| Кальций, Ca | 10.18 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9823 г |
| Магний, Mg | 102.67 мг | 400 мг | 25.7% | 18% | 390 г |
| Натрий, Na | 443.31 мг | 1300 мг | 34.1% | 23.9% | 293 г |
| Сера, S | 306.75 мг | 1000 мг | 30.7% | 21.6% | 326 г |
| Фосфор, P | 203 мг | 800 мг | 25.4% | 17.8% | 394 г |
| Хлор, Cl | 85.14 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.6% | 2701 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.872 мг | 18 мг | 10.4% | 7.3% | 962 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 1.4% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 11.392 мкг | 10 мкг | 113.9% | 80% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3.2% | 2174 г |
| Медь, Cu | 108.75 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 7.7% | 920 г |
| Молибден, Mo | 12.163 мкг | 70 мкг | 17.4% | 12.2% | 576 г |
| Селен, Se | 24.579 мкг | 55 мкг | 44.7% | 31.4% | 224 г |
| Фтор, F | 143.74 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.5% | 2783 г |
| Хром, Cr | 27.64 мкг | 50 мкг | 55.3% | 38.8% | 181 г |
| Цинк, Zn | 1.7794 мг | 12 мг | 14.8% | 10.4% | 674 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.68 г | ~ | |||
| Валин | 1.914 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.932 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.666 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.918 г | ~ | |||
| Лизин | 3.867 г | ~ | |||
| Метионин | 0.661 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.266 г | ~ | |||
| Треонин | 1.634 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.559 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.566 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.852 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.912 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.872 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.306 г | ~ | |||
| Глицин | 1.359 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.226 г | ~ | |||
| Пролин | 1.503 г | ~ | |||
| Серин | 1.496 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.326 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.634 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.586 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.849 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе жаренное составляет 142,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».