| Куриная грудка (филе) (Варка) | 115 г |
| Пекинская капуста | 246 г |
| Помидор (томат), парниковый | 74 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 44 г |
| Огурец соленый | 69 г |
| Лук зеленый (перо) | 16 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1549 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 8.7% | 1056 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 13% | 709 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.9% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.1 мкг | 900 мкг | 5.1% | 4.7% | 1952 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.41 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 3.9% | 2392 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 19.68 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.9% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 16.56 мг | 500 мг | 3.3% | 3% | 3019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 4.7% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 8.1% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.143 мкг | 400 мкг | 8.5% | 7.8% | 1172 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 3.7% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.96 мг | 90 мг | 16.6% | 15.3% | 602 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 15385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.688 мг | 15 мг | 17.9% | 16.5% | 558 г |
| Витамин Н, биотин | 0.193 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25907 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.2 мкг | 120 мкг | 19.3% | 17.8% | 517 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7009 мг | 20 мг | 8.5% | 7.8% | 1176 г |
| Ниацин | 1.274 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.7 мг | 2500 мг | 8.3% | 7.6% | 1198 г |
| Кальций, Ca | 116.28 мг | 1000 мг | 11.6% | 10.7% | 860 г |
| Кремний, Si | 0.873 мг | 30 мг | 2.9% | 2.7% | 3436 г |
| Магний, Mg | 26.87 мг | 400 мг | 6.7% | 6.2% | 1489 г |
| Натрий, Na | 441.17 мг | 1300 мг | 33.9% | 31.2% | 295 г |
| Сера, S | 67.43 мг | 1000 мг | 6.7% | 6.2% | 1483 г |
| Фосфор, P | 95.7 мг | 800 мг | 12% | 11% | 836 г |
| Хлор, Cl | 134.87 мг | 2300 мг | 5.9% | 5.4% | 1705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.658 мг | 18 мг | 3.7% | 3.4% | 2736 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 2.151 мкг | 10 мкг | 21.5% | 19.8% | 465 г |
| Литий, Li | 3.737 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 6.6% | 1399 г |
| Медь, Cu | 51.03 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 4.7% | 1960 г |
| Молибден, Mo | 2.05 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.7% | 3415 г |
| Никель, Ni | 1.665 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.929 мкг | 55 мкг | 9% | 8.3% | 1116 г |
| Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.06 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33167 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.7212 мг | 12 мг | 6% | 5.5% | 1664 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.746 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.456 г | ~ | |||
| Валин | 0.397 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.319 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.595 г | ~ | |||
| Лизин | 0.664 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.576 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.343 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.545 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.238 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.42 г | ~ | |||
| Серин | 0.317 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 66.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.079 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.094 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.979 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.367 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.93 г | min 16.8 г | 11.5% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.852 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.75 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.5% | 30.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.371 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с курой составляет 108,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».