| масло растительное, подсолнечное Злато | 50 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 0 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 50 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Говядина, грудинка (мякоть) (Тушение) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.5 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 727 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 7.6% | 571 г |
| Жиры | 19.6 г | 56 г | 35% | 15.1% | 286 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.3% | 3343 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131 мкг | 900 мкг | 14.6% | 6.3% | 687 г |
| бета Каротин | 0.785 мг | 5 мг | 15.7% | 6.8% | 637 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.297 мг | 1.8 мг | 16.5% | 7.1% | 606 г |
| Витамин В4, холин | 50.65 мг | 500 мг | 10.1% | 4.4% | 987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.14 мг | 5 мг | 22.8% | 9.8% | 439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 6.9% | 631 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.583 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.9% | 2275 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.881 мкг | 3 мкг | 62.7% | 27.1% | 159 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.53 мг | 90 мг | 2.8% | 1.2% | 3557 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.499 мг | 15 мг | 3.3% | 1.4% | 3006 г |
| Витамин Н, биотин | 2.214 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.9% | 2258 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5299 мг | 20 мг | 37.6% | 16.2% | 266 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 426.7 мг | 2500 мг | 17.1% | 7.4% | 586 г |
| Кальций, Ca | 9.46 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 10571 г |
| Магний, Mg | 23.06 мг | 400 мг | 5.8% | 2.5% | 1735 г |
| Натрий, Na | 46.87 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.6% | 2774 г |
| Сера, S | 166.43 мг | 1000 мг | 16.6% | 7.2% | 601 г |
| Фосфор, P | 173.4 мг | 800 мг | 21.7% | 9.4% | 461 г |
| Хлор, Cl | 51.74 мг | 2300 мг | 2.2% | 1% | 4445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.035 мг | 18 мг | 11.3% | 4.9% | 885 г |
| Йод, I | 11.72 мкг | 150 мкг | 7.8% | 3.4% | 1280 г |
| Кобальт, Co | 10.492 мкг | 10 мкг | 104.9% | 45.3% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0253 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 7905 г |
| Медь, Cu | 131.69 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 5.7% | 759 г |
| Молибден, Mo | 9.479 мкг | 70 мкг | 13.5% | 5.8% | 738 г |
| Селен, Se | 0.007 мкг | 55 мкг | 785714 г | ||
| Фтор, F | 50.65 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7897 г |
| Хром, Cr | 10.64 мкг | 50 мкг | 21.3% | 9.2% | 470 г |
| Цинк, Zn | 2.4457 мг | 12 мг | 20.4% | 8.8% | 491 г |
Энергетическая ценность Гуляш говяжий составляет 231,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».