| Курица 1 кат. (Варка) | 535 г |
| Морковь (Варка без слива) | 124 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 123 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Приправа для плова | 15 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 500 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 18 г |
| Вода | 1200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1377 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5.8% | 1407 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.6% | 1474 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 6.2% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.5 мкг | 900 мкг | 11.5% | 9.4% | 870 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 10.1% | 809 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.6% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 28.74 мг | 500 мг | 5.7% | 4.7% | 1740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 3.3% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4.1% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.58 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 15504 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 3% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 1% | 8108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.571 мг | 15 мг | 3.8% | 3.1% | 2627 г |
| Витамин Н, биотин | 2.853 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.7% | 1753 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3873 мг | 20 мг | 11.9% | 9.7% | 838 г |
| Ниацин | 1.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.54 мг | 2500 мг | 3.1% | 2.5% | 3183 г |
| Кальций, Ca | 12.36 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8091 г |
| Кремний, Si | 21.527 мг | 30 мг | 71.8% | 58.7% | 139 г |
| Магний, Mg | 17.12 мг | 400 мг | 4.3% | 3.5% | 2336 г |
| Натрий, Na | 6.57 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 19787 г |
| Сера, S | 51.87 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.3% | 1928 г |
| Фосфор, P | 62.7 мг | 800 мг | 7.8% | 6.4% | 1276 г |
| Хлор, Cl | 15.77 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 14585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.577 мг | 18 мг | 3.2% | 2.6% | 3120 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 2.853 мкг | 10 мкг | 28.5% | 23.3% | 351 г |
| Литий, Li | 1.23 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 11.4% | 717 г |
| Медь, Cu | 81.53 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6.7% | 1227 г |
| Молибден, Mo | 2.973 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.4% | 2355 г |
| Никель, Ni | 0.913 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.405 мкг | 55 мкг | 9.8% | 8% | 1018 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.46 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5520 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.1% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.7478 мг | 12 мг | 6.2% | 5.1% | 1605 г |
| Цирконий, Zr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.216 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.394 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лизин | 0.417 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.457 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.346 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.49 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.374 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.855 г | ~ | |||
| Пролин | 0.27 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.88 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.802 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.54 г | min 16.8 г | 9.2% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.875 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из курицы бойлера домашнего составляет 122,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».