Мой здоровый рацион

Рецепт Сухарики домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сухарики домашние

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 187 г
Чеснок (Запекание) 4 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухарики домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 375.1 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 449 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 3.8% 704 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 1.9% 1366 г
Углеводы 73.6 г 219 г 33.6% 9% 298 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 4.8% 556 г
Вода 3.1 г 2273 г 0.1% 73323 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 4.4 г ~
Витамины
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 2.8% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 0.6% 4091 г
Витамин В4, холин 75.69 мг 500 мг 15.1% 4% 661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 2.3% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 3% 885 г
Витамин В9, фолаты 39.71 мкг 400 мкг 9.9% 2.6% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.416 мг 15 мг 16.1% 4.3% 621 г
Витамин Н, биотин 2.607 мкг 50 мкг 5.2% 1.4% 1918 г
Витамин РР, НЭ 3.0429 мг 20 мг 15.2% 4.1% 657 г
Ниацин 1.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.23 мг 2500 мг 5.5% 1.5% 1822 г
Кальций, Ca 40.57 мг 1000 мг 4.1% 1.1% 2465 г
Кремний, Si 3.183 мг 30 мг 10.6% 2.8% 943 г
Магний, Mg 19.71 мг 400 мг 4.9% 1.3% 2029 г
Натрий, Na 1485.15 мг 1300 мг 114.2% 30.4% 88 г
Сера, S 88.03 мг 1000 мг 8.8% 2.3% 1136 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 3.2% 831 г
Хлор, Cl 2367.48 мг 2300 мг 102.9% 27.4% 97 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.805 мг 18 мг 10% 2.7% 997 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 3.409 мкг 10 мкг 34.1% 9.1% 293 г
Литий, Li 0.078 мкг ~
Марганец, Mn 1.2126 мг 2 мг 60.6% 16.2% 165 г
Медь, Cu 200.96 мкг 1000 мкг 20.1% 5.4% 498 г
Молибден, Mo 22.428 мкг 70 мкг 32% 8.5% 312 г
Никель, Ni 0.443 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 0.381 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 14436 г
Фтор, F 0.25 мкг 4000 мкг 1600000 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 2.2% 1202 г
Цинк, Zn 1.0957 мг 12 мг 9.1% 2.4% 1095 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 69.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сухарики домашние составляет 375,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов