Мой здоровый рацион

Рецепт овощи мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощи мои

Капуста брюссельская 400 г
Фасоль (стручок) 400 г
Капуста цветная отварная по 1-210 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.7 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6307 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 14.6% 2533 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.6% 6844 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 59.9% 625 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 14.6% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 16.5% 2250 г
бета Каротин 0.24 мг 5 мг 4.8% 18% 2083 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 24.3% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 34.8% 1078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 15% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 27.7% 1361 г
Витамин В9, фолаты 22.333 мкг 400 мкг 5.6% 21% 1791 г
Витамин C, аскорбиновая 53.5 мг 90 мг 59.4% 222.5% 168 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 12.4% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.1 мг 20 мг 5.5% 20.6% 1818 г
Макроэлементы
Калий, K 248.33 мг 2500 мг 9.9% 37.1% 1007 г
Кальций, Ca 42.67 мг 1000 мг 4.3% 16.1% 2344 г
Магний, Mg 26.67 мг 400 мг 6.7% 25.1% 1500 г
Натрий, Na 93 мг 1300 мг 7.2% 27% 1398 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 25.5% 1463 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 25.8% 1460 г

Энергетическая ценность овощи мои составляет 26,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».