Мой здоровый рацион

Калорийность Спирулина. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спирулина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на таблетку съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 1.7 ккал 1684 ккал 0.1% 5.9% 99059 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 252.9% 2303 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 41.2% 14000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 52.9% 10950 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 117.6% 5000 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 235.3% 2506 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 17.6% 30000 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 41.2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.222 мг 1.5 мг 14.8% 870.6% 676 г
Витамин В2, рибофлавин 0.342 мг 1.8 мг 19% 1117.6% 526 г
Витамин В4, холин 6.5 мг 500 мг 1.3% 76.5% 7692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 382.4% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 100% 5882 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 135.3% 4444 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 58.8% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 194.1% 3061 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 123.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.196 мг 20 мг 6% 352.9% 1672 г
Макроэлементы
Калий, K 127 мг 2500 мг 5.1% 300% 1969 г
Кальций, Ca 12 мг 1000 мг 1.2% 70.6% 8333 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 282.4% 2105 г
Натрий, Na 98 мг 1300 мг 7.5% 441.2% 1327 г
Сера, S 59.2 мг 1000 мг 5.9% 347.1% 1689 г
Фосфор, P 11 мг 800 мг 1.4% 82.4% 7273 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.79 мг 18 мг 15.5% 911.8% 645 г
Марганец, Mn 0.186 мг 2 мг 9.3% 547.1% 1075 г
Медь, Cu 597 мкг 1000 мкг 59.7% 3511.8% 168 г
Селен, Se 0.7 мкг 55 мкг 1.3% 76.5% 7857 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 100% 6000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.427 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.509 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.118 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.465 г ~
Аспарагиновая кислота 0.597 г ~
Глицин 0.319 г ~
Глутаминовая кислота 0.864 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 276.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.064 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 82.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.135 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 52.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Спирулина составляет 1,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».