| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Морковь (Жарка) | 40 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 70 г |
| Картофель (Варка без слива) | 170 г |
| Вода | 2300 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 53 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6% | 8420 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 4% | 12667 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 7% | 7000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 6% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 12.5% | 4000 г |
| Вода | 95.5 г | 2273 г | 4.2% | 21% | 2380 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.6 мкг | 900 мкг | 3.1% | 15.5% | 3261 г |
| бета Каротин | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 16.5% | 3012 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 5.5% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 4.5% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 2.69 мг | 500 мг | 0.5% | 2.5% | 18587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 7% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 7% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.054 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1.5% | 37951 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.002 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.5% | 150000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 4% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 10.5% | 4688 г |
| Витамин Н, биотин | 0.595 мкг | 50 мкг | 1.2% | 6% | 8403 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3766 мг | 20 мг | 1.9% | 9.5% | 5311 г |
| Ниацин | 0.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.83 мг | 2500 мг | 2.4% | 12% | 4179 г |
| Кальций, Ca | 5.92 мг | 1000 мг | 0.6% | 3% | 16892 г |
| Кремний, Si | 4.48 мг | 30 мг | 14.9% | 74.5% | 670 г |
| Магний, Mg | 8.47 мг | 400 мг | 2.1% | 10.5% | 4723 г |
| Натрий, Na | 1.63 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.5% | 79755 г |
| Сера, S | 6.7 мг | 1000 мг | 0.7% | 3.5% | 14925 г |
| Фосфор, P | 14.6 мг | 800 мг | 1.8% | 9% | 5479 г |
| Хлор, Cl | 7.4 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.5% | 31081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.257 мг | 18 мг | 1.4% | 7% | 7004 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 2.5% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 0.727 мкг | 10 мкг | 7.3% | 36.5% | 1376 г |
| Литий, Li | 3.189 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0547 мг | 2 мг | 2.7% | 13.5% | 3656 г |
| Медь, Cu | 37.16 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 18.5% | 2691 г |
| Молибден, Mo | 2.925 мкг | 70 мкг | 4.2% | 21% | 2393 г |
| Никель, Ni | 0.567 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.686 мкг | 55 мкг | 1.2% | 6% | 8017 г |
| Стронций, Sr | 8.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.35 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 11.5% | 4427 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 7% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.0986 мг | 12 мг | 0.8% | 4% | 12170 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.37 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 42.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.623 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.196 г | min 16.8 г | 1.2% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 20.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневой суп составляет 20 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».