Мой здоровый рацион

Рецепт Кава з маслами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кава з маслами

Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Кофе чёрный без сахара 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кава з маслами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.9 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1916 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 0.3% 38000 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 19.3% 589 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 4.6% 2531 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 2.5% 4455 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.7% 17045 г
Витамин РР, НЭ 0.5485 мг 20 мг 2.7% 3.1% 3646 г
Ниацин 0.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.7 мг 2500 мг 1.4% 1.6% 7205 г
Кальций, Ca 4.85 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 20619 г
Натрий, Na 0.12 мг 1300 мг 1083333 г
Сера, S 0.06 мг 1000 мг 1666667 г
Фосфор, P 7.1 мг 800 мг 0.9% 1% 11268 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.008 мг 18 мг 225000 г
Марганец, Mn 0.0001 мг 2 мг 2000000 г
Медь, Cu 0.08 мкг 1000 мкг 1250000 г
Цинк, Zn 0.003 мг 12 мг 400000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.479 г ~
10:0 Каприновая 0.471 г ~
12:0 Лауриновая 2.777 г ~
14:0 Миристиновая 1.269 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.272 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.347 г min 16.8 г 8% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.148 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кава з маслами составляет 87,9 кКал.

  • Порция = 165 гр (145 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».