| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 60 г |
| Лук репчатый | 89 г |
| Морковь | 104 г |
| Тыква | 398 г |
| Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 321 г |
| Чеснок | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.2 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1092 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 3.8% | 1727 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 10% | 651 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 3.6% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 11 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 15.2% | 426 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 385.3 мкг | 900 мкг | 42.8% | 27.8% | 234 г |
| бета Каротин | 2.316 мг | 5 мг | 46.3% | 30% | 216 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.7% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.4% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 23.22 мг | 500 мг | 4.6% | 3% | 2153 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 4.7% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 5% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 78.264 мкг | 400 мкг | 19.6% | 12.7% | 511 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.32 мг | 90 мг | 7% | 4.5% | 1424 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.416 мг | 15 мг | 2.8% | 1.8% | 3606 г |
| Витамин Н, биотин | 0.378 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 13228 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.1% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7729 мг | 20 мг | 3.9% | 2.5% | 2588 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.35 мг | 2500 мг | 10.6% | 6.9% | 942 г |
| Кальций, Ca | 40.01 мг | 1000 мг | 4% | 2.6% | 2499 г |
| Кремний, Si | 18.768 мг | 30 мг | 62.6% | 40.6% | 160 г |
| Магний, Mg | 32.91 мг | 400 мг | 8.2% | 5.3% | 1215 г |
| Натрий, Na | 8.07 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 16109 г |
| Сера, S | 52.9 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.4% | 1890 г |
| Фосфор, P | 94.1 мг | 800 мг | 11.8% | 7.7% | 850 г |
| Хлор, Cl | 20.6 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.548 мг | 18 мг | 8.6% | 5.6% | 1163 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 1.36 мкг | 10 мкг | 13.6% | 8.8% | 735 г |
| Литий, Li | 0.796 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4894 мг | 2 мг | 24.5% | 15.9% | 409 г |
| Медь, Cu | 251.61 мкг | 1000 мкг | 25.2% | 16.3% | 397 г |
| Молибден, Mo | 5.022 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.7% | 1394 г |
| Никель, Ni | 3.442 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.776 мкг | 55 мкг | 3.2% | 2.1% | 3097 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.49 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7478 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.3% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.8861 мг | 12 мг | 7.4% | 4.8% | 1354 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.267 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.359 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лизин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.678 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | min 16.8 г | 1.4% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут с тыквой, морковью и луком составляет 154,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».