Мой здоровый рацион

Рецепт Ягоды со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ягоды со сливками

Смородина черная 70 г
Кокосовые Сливки [Chaokoh] 80 г
Какао-порошок 5 г
Эритрит [Polezzno] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягоды со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1285 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.1% 3619 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 15.6% 491 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.6% 4660 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 11.4% 667 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.6% 2944 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 12676 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.9% 8182 г
Витамин В4, холин 5.06 мг 500 мг 1% 0.8% 9881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 3.2% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.4% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.382 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 11827 г
Витамин C, аскорбиновая 82.35 мг 90 мг 91.5% 69.8% 109 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 1.5% 5051 г
Витамин Н, биотин 0.988 мкг 50 мкг 2% 1.5% 5061 г
Витамин РР, НЭ 0.3647 мг 20 мг 1.8% 1.4% 5484 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.5 мг 2500 мг 7.5% 5.7% 1326 г
Кальций, Ca 18.59 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5379 г
Кремний, Si 25.076 мг 30 мг 83.6% 63.8% 120 г
Магний, Mg 25.26 мг 400 мг 6.3% 4.8% 1584 г
Натрий, Na 13.56 мг 1300 мг 1% 0.8% 9587 г
Сера, S 3.18 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 31447 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 3.1% 2432 г
Хлор, Cl 6.59 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 34901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.2 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 1.65 мкг ~
Железо, Fe 1.182 мг 18 мг 6.6% 5% 1523 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 36585 г
Кобальт, Co 1.647 мкг 10 мкг 16.5% 12.6% 607 г
Литий, Li 0.371 мкг ~
Марганец, Mn 0.2102 мг 2 мг 10.5% 8% 951 г
Медь, Cu 187.35 мкг 1000 мкг 18.7% 14.3% 534 г
Молибден, Mo 11.529 мкг 70 мкг 16.5% 12.6% 607 г
Никель, Ni 0.659 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 0.453 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 12141 г
Стронций, Sr 5.93 мкг ~
Фтор, F 14.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28149 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Цинк, Zn 0.2624 мг 12 мг 2.2% 1.7% 4573 г
Цирконий, Zr 4.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.488 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ягоды со сливками составляет 131,1 кКал.

  • Порция = 170 гр (222.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».