| Бульон на одном окорочке | 1500 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 140 г |
| Морковь (Варка без слива) | 60 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 70 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 74 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 125 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 130 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 50 г |
| Укроп (Варка без слива) | 14 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.2 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.9% | 7586 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 13.5% | 3304 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 6.3% | 7000 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 3.2% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 13.5% | 3333 г |
| Вода | 93.8 г | 2273 г | 4.1% | 18.5% | 2423 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.4 мкг | 900 мкг | 8.2% | 36.9% | 1226 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 39.2% | 1144 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 6.8% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 9% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 5.07 мг | 500 мг | 1% | 4.5% | 9862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 11.3% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 9% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.251 мкг | 400 мкг | 0.8% | 3.6% | 12304 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.002 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.5% | 150000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.59 мг | 90 мг | 7.3% | 32.9% | 1366 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 2.3% | 20000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 5% | 8929 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 11.3% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0609 мг | 20 мг | 5.3% | 23.9% | 1885 г |
| Ниацин | 0.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.1 мг | 2500 мг | 3.6% | 16.2% | 2806 г |
| Кальций, Ca | 13.38 мг | 1000 мг | 1.3% | 5.9% | 7474 г |
| Кремний, Si | 3.374 мг | 30 мг | 11.2% | 50.5% | 889 г |
| Магний, Mg | 6.55 мг | 400 мг | 1.6% | 7.2% | 6107 г |
| Натрий, Na | 192.44 мг | 1300 мг | 14.8% | 66.7% | 676 г |
| Сера, S | 27.36 мг | 1000 мг | 2.7% | 12.2% | 3655 г |
| Фосфор, P | 23.1 мг | 800 мг | 2.9% | 13.1% | 3463 г |
| Хлор, Cl | 285.96 мг | 2300 мг | 12.4% | 55.9% | 804 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.384 мг | 18 мг | 2.1% | 9.5% | 4688 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.7% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 2.137 мкг | 10 мкг | 21.4% | 96.4% | 468 г |
| Литий, Li | 2.838 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0435 мг | 2 мг | 2.2% | 9.9% | 4598 г |
| Медь, Cu | 45.21 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 20.3% | 2212 г |
| Молибден, Mo | 3.447 мкг | 70 мкг | 4.9% | 22.1% | 2031 г |
| Никель, Ni | 1.147 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.77 мкг | 55 мкг | 1.4% | 6.3% | 7143 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.87 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 7.2% | 6166 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 30.6% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.2862 мг | 12 мг | 2.4% | 10.8% | 4193 г |
| Цирконий, Zr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 170.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 168.092 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 50% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.129 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.541 г | min 16.8 г | 3.2% | 14.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.142 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп овощной составляет 22,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».