Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с морковью, яблоком, орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с морковью, яблоком, орехами

Морковь 60 г
Яблоко 60 г
Грецкий орех 15 г
Кунжут 15 г
Мед пчелиный 5 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морковью, яблоком, орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.5 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1076 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.4% 1900 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 12% 533 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.3% 1973 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 8.6% 741 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2% 3252 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 752.9 мкг 900 мкг 83.7% 53.5% 120 г
бета Каротин 4.52 мг 5 мг 90.4% 57.8% 111 г
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 8.1% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.8% 2250 г
Витамин В4, холин 10.81 мг 500 мг 2.2% 1.4% 4625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 3.5% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 5.5% 1170 г
Витамин В9, фолаты 20.813 мкг 400 мкг 5.2% 3.3% 1922 г
Витамин C, аскорбиновая 7.36 мг 90 мг 8.2% 5.2% 1223 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.691 мг 15 мг 4.6% 2.9% 2171 г
Витамин Н, биотин 0.761 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6570 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 3.3% 1967 г
Витамин РР, НЭ 2.0719 мг 20 мг 10.4% 6.6% 965 г
Ниацин 0.984 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.84 мг 2500 мг 11% 7% 906 г
Кальций, Ca 164.28 мг 1000 мг 16.4% 10.5% 609 г
Кремний, Si 34.406 мг 30 мг 114.7% 73.3% 87 г
Магний, Mg 79.81 мг 400 мг 20% 12.8% 501 г
Натрий, Na 26.09 мг 1300 мг 2% 1.3% 4983 г
Сера, S 29.43 мг 1000 мг 2.9% 1.9% 3398 г
Фосфор, P 124.5 мг 800 мг 15.6% 10% 643 г
Хлор, Cl 29.28 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.2 мкг ~
Бор, B 180.4 мкг ~
Ванадий, V 46.94 мкг ~
Железо, Fe 2.803 мг 18 мг 15.6% 10% 642 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 1.5% 4121 г
Кобальт, Co 2.006 мкг 10 мкг 20.1% 12.8% 499 г
Литий, Li 10.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.4055 мг 2 мг 20.3% 13% 493 г
Медь, Cu 259.13 мкг 1000 мкг 25.9% 16.5% 386 г
Молибден, Mo 11.525 мкг 70 мкг 16.5% 10.5% 607 г
Никель, Ni 44.25 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 3.838 мкг 55 мкг 7% 4.5% 1433 г
Стронций, Sr 6.46 мкг ~
Титан, Ti 1.4 мкг ~
Фтор, F 91.25 мкг 4000 мкг 2.3% 1.5% 4384 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 4.2% 1548 г
Цинк, Zn 1.4091 мг 12 мг 11.7% 7.5% 852 г
Цирконий, Zr 1.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.653 г ~
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты 1.509 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.764 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 49.7%
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 63.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19.688 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.806 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.206 г min 16.8 г 19.1% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.85 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.103 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.225 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.625 г от 11.2 до 20.6 г 50.2% 32.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.959 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.666 г ~

Энергетическая ценность Салат с морковью, яблоком, орехами составляет 156,5 кКал.

  • Порция = 160 гр (250.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов