Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы на греческом йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы на греческом йогурте

Мука [Макфа] 200 г
Какао-порошок 40 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 40 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 5 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 250 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Вкусные кексы на греческом йогурте

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы на греческом йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.1% 938 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 6.2% 622 г
Углеводы 36.8 г 219 г 16.8% 6.5% 595 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.8% 1000 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 0.7% 5225 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 0.8% 4813 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 0.9% 4186 г
Витамин В4, холин 17.93 мг 500 мг 3.6% 1.4% 2789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 1.4% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3.071 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 13025 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.5% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 0.6% 6369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.003 мг 15 мг 6.7% 2.6% 1496 г
Витамин Н, биотин 1.443 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3465 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6457 мг 20 мг 3.2% 1.2% 3097 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.66 мг 2500 мг 3.9% 1.5% 2586 г
Кальций, Ca 11.67 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8569 г
Магний, Mg 25.14 мг 400 мг 6.3% 2.4% 1591 г
Натрий, Na 10.46 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12428 г
Сера, S 17.14 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5834 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 2.5% 1563 г
Хлор, Cl 12.74 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 18053 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.479 мг 18 мг 8.2% 3.2% 1217 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10490 г
Кобальт, Co 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 2.7% 1401 г
Марганец, Mn 0.2664 мг 2 мг 13.3% 5.1% 751 г
Медь, Cu 265.93 мкг 1000 мкг 26.6% 10.2% 376 г
Молибден, Mo 3.629 мкг 70 мкг 5.2% 2% 1929 г
Селен, Se 2.193 мкг 55 мкг 4% 1.5% 2508 г
Фтор, F 17.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22309 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17241 г
Цинк, Zn 0.485 мг 12 мг 4% 1.5% 2474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.469 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.279 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.865 г min 16.8 г 5.1% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.8 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.483 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.36 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кексы на греческом йогурте составляет 260 кКал.

  • Порция = 58 гр (150.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».