Мой здоровый рацион

Рецепт Ром харчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ром харчо

Голубиный горох, зрелый 400 г
BURGER KING, ванильный коктейль 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ром харчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 547 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 7.7% 422 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 1.7% 1931 г
Углеводы 42 г 219 г 19.2% 6.2% 521 г
Углеводы (общие) 54 г ~
Пищевые волокна 12 г 20 г 60% 19.5% 167 г
Вода 22.1 г 2273 г 1% 0.3% 10285 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
Витамин В1, тиамин 0.514 мг 1.5 мг 34.3% 11.1% 292 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 3.3% 968 г
Витамин В5, пантотеновая 1.137 мг 5 мг 22.7% 7.4% 440 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 3.8% 862 г
Витамин В9, фолаты 364.8 мкг 400 мкг 91.2% 29.6% 110 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 0.8% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.1% 23438 г
Витамин РР, НЭ 2.39 мг 20 мг 12% 3.9% 837 г
Макроэлементы
Калий, K 1144.2 мг 2500 мг 45.8% 14.9% 218 г
Кальций, Ca 124.8 мг 1000 мг 12.5% 4.1% 801 г
Магний, Mg 148.8 мг 400 мг 37.2% 12.1% 269 г
Натрий, Na 33.6 мг 1300 мг 2.6% 0.8% 3869 г
Сера, S 179.98 мг 1000 мг 18% 5.8% 556 г
Фосфор, P 313 мг 800 мг 39.1% 12.7% 256 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.268 мг 18 мг 23.7% 7.7% 422 г
Марганец, Mn 1.445 мг 2 мг 72.3% 23.5% 138 г
Медь, Cu 883.6 мкг 1000 мкг 88.4% 28.7% 113 г
Селен, Se 7.2 мкг 55 мкг 13.1% 4.3% 764 г
Цинк, Zn 2.342 мг 12 мг 19.5% 6.3% 512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.039 г ~
Валин 0.75 г ~
Гистидин* 0.619 г ~
Изолейцин 0.628 г ~
Лейцин 1.239 г ~
Лизин 1.217 г ~
Метионин 0.194 г ~
Треонин 0.614 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 1.486 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.778 г ~
Аспарагиновая кислота 1.717 г ~
Глицин 0.642 г ~
Глутаминовая кислота 4.025 г ~
Пролин 0.764 г ~
Серин 0.822 г ~
Тирозин 0.43 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.165 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.723 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.504 г min 16.8 г 3% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.45 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.399 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.738 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.622 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.051 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.059 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.047 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.041 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.012 г ~

Энергетическая ценность Ром харчо составляет 308 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».