| Лук репчатый | 30 г |
| Морковь | 40 г |
| Куриная грудка (филе) | 160 г |
| Бурый рис | 40 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.6 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1042 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 13.6% | 455 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4% | 1556 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 4.1% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 9.3% | 667 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3720 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 325.8 мкг | 900 мкг | 36.2% | 22.4% | 276 г |
| бета Каротин | 1.92 мг | 5 мг | 38.4% | 23.8% | 260 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 54.69 мг | 500 мг | 10.9% | 6.7% | 914 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.01 мг | 5 мг | 20.2% | 12.5% | 495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.554 мг | 2 мг | 27.7% | 17.1% | 361 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.28 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4831 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 2.8% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 1.4% | 4500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.326 мг | 15 мг | 8.8% | 5.4% | 1131 г |
| Витамин Н, биотин | 0.204 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 24510 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1576 мг | 20 мг | 25.8% | 16% | 388 г |
| Ниацин | 7.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.88 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.9% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 13.16 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7599 г |
| Кремний, Si | 4.6 мг | 30 мг | 15.3% | 9.5% | 652 г |
| Магний, Mg | 62.8 мг | 400 мг | 15.7% | 9.7% | 637 г |
| Натрий, Na | 42.24 мг | 1300 мг | 3.2% | 2% | 3078 г |
| Сера, S | 152.76 мг | 1000 мг | 15.3% | 9.5% | 655 г |
| Фосфор, P | 125.2 мг | 800 мг | 15.7% | 9.7% | 639 г |
| Хлор, Cl | 62.36 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.7% | 3688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.104 мг | 18 мг | 6.1% | 3.8% | 1630 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 6.68 мкг | 10 мкг | 66.8% | 41.3% | 150 г |
| Литий, Li | 0.96 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0724 мг | 2 мг | 3.6% | 2.2% | 2762 г |
| Медь, Cu | 74.2 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.6% | 1348 г |
| Молибден, Mo | 10.24 мкг | 70 мкг | 14.6% | 9% | 684 г |
| Никель, Ni | 1.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.668 мкг | 55 мкг | 26.7% | 16.5% | 375 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.72 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.5% | 4179 г |
| Хром, Cr | 16.72 мкг | 50 мкг | 33.4% | 20.7% | 299 г |
| Цинк, Zn | 0.998 мг | 12 мг | 8.3% | 5.1% | 1202 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.842 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.849 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.734 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.28 г | ~ | |||
| Лизин | 1.703 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.562 г | ~ | |||
| Треонин | 0.72 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.688 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.847 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.272 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.598 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.875 г | ~ | |||
| Пролин | 0.655 г | ~ | |||
| Серин | 0.655 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.582 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.38 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.93 г | min 16.8 г | 5.5% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.845 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.441 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.318 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из бурого риса_us составляет 161,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».