| Козлятина | 1146 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 378 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Рис белый среднезерный, приготовленный | 200 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 273 г |
| Соль поваренная пищевая | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1782 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 19% | 555 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.4% | 3111 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.3% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.5 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 5.7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.326 мг | 1.8 мг | 18.1% | 19.2% | 552 г |
| Витамин В4, холин | 9.52 мг | 500 мг | 1.9% | 2% | 5252 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 1.9% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 2% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.217 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.7% | 6434 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.705 мкг | 3 мкг | 23.5% | 24.9% | 426 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.03 мг | 90 мг | 6.7% | 7.1% | 1493 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 16949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.061 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 24590 г |
| Витамин Н, биотин | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.4% | 7576 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 12.9% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6318 мг | 20 мг | 13.2% | 14% | 760 г |
| Ниацин | 0.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.44 мг | 2500 мг | 12.5% | 13.2% | 800 г |
| Кальций, Ca | 26.66 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.9% | 3751 г |
| Кремний, Si | 6.827 мг | 30 мг | 22.8% | 24.1% | 439 г |
| Магний, Mg | 6.73 мг | 400 мг | 1.7% | 1.8% | 5944 г |
| Натрий, Na | 427.73 мг | 1300 мг | 32.9% | 34.8% | 304 г |
| Сера, S | 150.07 мг | 1000 мг | 15% | 15.9% | 666 г |
| Фосфор, P | 132.3 мг | 800 мг | 16.5% | 17.5% | 605 г |
| Хлор, Cl | 585.51 мг | 2300 мг | 25.5% | 27% | 393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.044 мг | 18 мг | 11.4% | 12.1% | 881 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 1.521 мкг | 10 мкг | 15.2% | 16.1% | 657 г |
| Марганец, Mn | 0.1154 мг | 2 мг | 5.8% | 6.1% | 1733 г |
| Медь, Cu | 189.6 мкг | 1000 мкг | 19% | 20.1% | 527 г |
| Молибден, Mo | 2.387 мкг | 70 мкг | 3.4% | 3.6% | 2933 г |
| Никель, Ni | 2.131 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.314 мкг | 55 мкг | 11.5% | 12.2% | 871 г |
| Фтор, F | 6.54 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 61162 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 2.7074 мг | 12 мг | 22.6% | 23.9% | 443 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.726 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.68 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.119 г | ~ | |||
| Лизин | 0.991 г | ~ | |||
| Метионин | 0.361 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.64 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.485 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.403 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.769 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.691 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 94,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».