| Творог 18% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.2 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 595 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 8.4% | 422 г |
| Жиры | 21.6 г | 56 г | 38.6% | 13.6% | 259 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.6% | 6441 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4178 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132 мкг | 900 мкг | 14.7% | 5.2% | 682 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.36 мг | 1.8 мг | 20% | 7.1% | 500 г |
| Витамин В4, холин | 56.04 мг | 500 мг | 11.2% | 4% | 892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 2.4% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 2.3% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 42 мкг | 400 мкг | 10.5% | 3.7% | 952 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.2 мкг | 3 мкг | 40% | 14.1% | 250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 0.8% | 4167 г |
| Витамин Н, биотин | 6.12 мкг | 50 мкг | 12.2% | 4.3% | 817 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.56 мг | 20 мг | 22.8% | 8.1% | 439 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.4 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.9% | 1860 г |
| Кальций, Ca | 180 мг | 1000 мг | 18% | 6.4% | 556 г |
| Магний, Mg | 27.6 мг | 400 мг | 6.9% | 2.4% | 1449 г |
| Натрий, Na | 49.2 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.3% | 2642 г |
| Сера, S | 180 мг | 1000 мг | 18% | 6.4% | 556 г |
| Фосфор, P | 264 мг | 800 мг | 33% | 11.7% | 303 г |
| Хлор, Cl | 182.4 мг | 2300 мг | 7.9% | 2.8% | 1261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 1.2% | 3000 г |
| Йод, I | 10.8 мкг | 150 мкг | 7.2% | 2.5% | 1389 г |
| Кобальт, Co | 1.2 мкг | 10 мкг | 12% | 4.2% | 833 г |
| Марганец, Mn | 0.0096 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Медь, Cu | 88.8 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 3.1% | 1126 г |
| Молибден, Mo | 9.24 мкг | 70 мкг | 13.2% | 4.7% | 758 г |
| Олово, Sn | 15.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36 мкг | 55 мкг | 65.5% | 23.1% | 153 г |
| Стронций, Sr | 20.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.4 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.7% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.4728 мг | 12 мг | 3.9% | 1.4% | 2538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.99 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.695 г | ~ | |||
| Валин | 1.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.536 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.828 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.538 г | ~ | |||
| Лизин | 1.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.461 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.54 г | ~ | |||
| Треонин | 0.779 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.914 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.968 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 9.738 г | ~ | |||
| Аланин | 0.514 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.31 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.948 г | ~ | |||
| Пролин | 1.548 г | ~ | |||
| Серин | 0.947 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.84 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.48 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.252 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.552 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.6 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.12 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.228 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.816 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.264 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.336 г | min 16.8 г | 37.7% | 13.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.54 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.68 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.516 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.54 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог составляет 283,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».