Мой здоровый рацион

Рецепт Яичный блин на 23 января 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичный блин на 23 января 2

Яйцо куриное (Жарка) 274 г
Перец душистый, молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный блин на 23 января 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 954 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 10.9% 517 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 12.9% 441 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 1.8% 3275 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 270.6 мкг 900 мкг 30.1% 17% 333 г
Ретинол 0.289 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.1% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.509 мг 1.8 мг 28.3% 16% 354 г
Витамин В4, холин 275.73 мг 500 мг 55.1% 31.2% 181 г
Витамин В5, пантотеновая 1.503 мг 5 мг 30.1% 17% 333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 4.6% 1227 г
Витамин В9, фолаты 8.245 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4851 г
Витамин В12, кобаламин 0.601 мкг 3 мкг 20% 11.3% 499 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 2.416 мкг 10 мкг 24.2% 13.7% 414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.659 мг 15 мг 4.4% 2.5% 2276 г
Витамин Н, биотин 23.354 мкг 50 мкг 46.7% 26.4% 214 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.1741 мг 20 мг 20.9% 11.8% 479 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.26 мг 2500 мг 6.7% 3.8% 1504 г
Кальций, Ca 66.38 мг 1000 мг 6.6% 3.7% 1506 г
Магний, Mg 14.44 мг 400 мг 3.6% 2% 2770 г
Натрий, Na 155.24 мг 1300 мг 11.9% 6.7% 837 г
Сера, S 203.73 мг 1000 мг 20.4% 11.6% 491 г
Фосфор, P 222.5 мг 800 мг 27.8% 15.7% 360 г
Хлор, Cl 180.35 мг 2300 мг 7.8% 4.4% 1275 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.92 мг 18 мг 16.2% 9.2% 616 г
Йод, I 19.75 мкг 150 мкг 13.2% 7.5% 759 г
Кобальт, Co 11.561 мкг 10 мкг 115.6% 65.5% 86 г
Марганец, Mn 0.0459 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4357 г
Медь, Cu 98.29 мкг 1000 мкг 9.8% 5.5% 1017 г
Молибден, Mo 6.937 мкг 70 мкг 9.9% 5.6% 1009 г
Селен, Se 33.377 мкг 55 мкг 60.7% 34.4% 165 г
Фтор, F 63.59 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6290 г
Хром, Cr 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 5.2% 1082 г
Цинк, Zn 1.2876 мг 12 мг 10.7% 6.1% 932 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.913 г ~
Валин 0.89 г ~
Гистидин* 0.393 г ~
Изолейцин 0.694 г ~
Лейцин 1.249 г ~
Лизин 1.041 г ~
Метионин 0.486 г ~
Метионин + Цистеин 0.832 г ~
Треонин 0.705 г ~
Триптофан 0.231 г ~
Фенилаланин 0.751 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.306 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.821 г ~
Аспарагиновая кислота 1.422 г ~
Глицин 0.486 г ~
Глутаминовая кислота 2.046 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 1.075 г ~
Тирозин 0.555 г ~
Цистеин 0.335 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 626.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.257 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.372 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 1.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.462 г min 16.8 г 32.5% 18.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.451 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.731 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.394 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.116 г ~

Энергетическая ценность Яичный блин на 23 января 2 составляет 176,6 кКал.

  • Порция = 237 гр (418.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов