Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-крем чечевица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-крем чечевица

Вода 1000 г
Чечевица, зерно (Варка) 333 г
Лук репчатый (Варка без слива) 134 г
Морковь (Варка без слива) 86 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 68 г
Оливковое масло 12 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-крем чечевица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 9.4% 1490 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.8% 5091 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 6.6% 2147 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 19.6% 714 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.9% 2877 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.1 мкг 900 мкг 12.7% 17.8% 789 г
бета Каротин 0.718 мг 5 мг 14.4% 20.1% 696 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 6.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.4% 4186 г
Витамин В4, холин 21.33 мг 500 мг 4.3% 6% 2344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 6.4% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 6.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 2.963 мкг 400 мкг 0.7% 1% 13500 г
Витамин C, аскорбиновая 5.79 мг 90 мг 6.4% 9% 1554 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 2.5% 5660 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 28409 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.1177 мг 20 мг 5.6% 7.8% 1789 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.02 мг 2500 мг 7% 9.8% 1420 г
Кальций, Ca 26.32 мг 1000 мг 2.6% 3.6% 3799 г
Кремний, Si 18.514 мг 30 мг 61.7% 86.3% 162 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 7.4% 1905 г
Натрий, Na 138.63 мг 1300 мг 10.7% 15% 938 г
Сера, S 40.76 мг 1000 мг 4.1% 5.7% 2453 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 15.9% 875 г
Хлор, Cl 215.67 мг 2300 мг 9.4% 13.1% 1066 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.3 мкг ~
Бор, B 145.9 мкг ~
Ванадий, V 8.6 мкг ~
Железо, Fe 2.627 мг 18 мг 14.6% 20.4% 685 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18293 г
Кобальт, Co 3.146 мкг 10 мкг 31.5% 44.1% 318 г
Литий, Li 18.237 мкг ~
Марганец, Mn 0.2751 мг 2 мг 13.8% 19.3% 727 г
Медь, Cu 156.91 мкг 1000 мкг 15.7% 22% 637 г
Молибден, Mo 18.502 мкг 70 мкг 26.4% 36.9% 378 г
Никель, Ni 34.389 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 3.332 мкг 55 мкг 6.1% 8.5% 1651 г
Стронций, Sr 3.45 мкг ~
Титан, Ti 63.16 мкг ~
Фтор, F 73.41 мкг 4000 мкг 1.8% 2.5% 5449 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 7.4% 1901 г
Цинк, Zn 0.6271 мг 12 мг 5.2% 7.3% 1914 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.458 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.38 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.448 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.63 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.881 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.774 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.518 г min 16.8 г 3.1% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.502 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~

Энергетическая ценность Суп-крем чечевица составляет 71,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».