| Яйцо куриное (Жарка) | 198 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Льняное масло холодного отжима | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1119 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 9.2% | 717 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 13% | 509 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3224 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.1 мкг | 900 мкг | 20.5% | 13.6% | 489 г |
| Ретинол | 0.196 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.384 мг | 1.8 мг | 21.3% | 14.2% | 469 г |
| Витамин В4, холин | 187.9 мг | 500 мг | 37.6% | 25% | 266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.112 мг | 5 мг | 22.2% | 14.8% | 450 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 4.1% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.791 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5890 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.534 мкг | 3 мкг | 17.8% | 11.8% | 562 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.584 мкг | 10 мкг | 15.8% | 10.5% | 631 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.473 мг | 15 мг | 3.2% | 2.1% | 3171 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.547 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 16.351 мкг | 50 мкг | 32.7% | 21.7% | 306 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9992 мг | 20 мг | 15% | 10% | 667 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.88 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.3% | 1574 г |
| Кальций, Ca | 90.4 мг | 1000 мг | 9% | 6% | 1106 г |
| Магний, Mg | 14.19 мг | 400 мг | 3.5% | 2.3% | 2819 г |
| Натрий, Na | 855.25 мг | 1300 мг | 65.8% | 43.7% | 152 г |
| Сера, S | 146.29 мг | 1000 мг | 14.6% | 9.7% | 684 г |
| Фосфор, P | 178.2 мг | 800 мг | 22.3% | 14.8% | 449 г |
| Хлор, Cl | 1292.81 мг | 2300 мг | 56.2% | 37.3% | 178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.975 мг | 18 мг | 11% | 7.3% | 911 г |
| Йод, I | 14.57 мкг | 150 мкг | 9.7% | 6.4% | 1030 г |
| Кобальт, Co | 8.115 мкг | 10 мкг | 81.2% | 54% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.0287 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 6969 г |
| Медь, Cu | 72.17 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.8% | 1386 г |
| Молибден, Mo | 8.395 мкг | 70 мкг | 12% | 8% | 834 г |
| Олово, Sn | 4.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.338 мкг | 55 мкг | 40.6% | 27% | 246 г |
| Стронций, Sr | 6.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.59 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8232 г |
| Хром, Cr | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 5% | 1340 г |
| Цинк, Zn | 0.9994 мг | 12 мг | 8.3% | 5.5% | 1201 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.595 г | ~ | |||
| Валин | 0.58 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.256 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.813 г | ~ | |||
| Лизин | 0.678 г | ~ | |||
| Метионин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.542 г | ~ | |||
| Треонин | 0.459 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.489 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.851 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.535 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.926 г | ~ | |||
| Глицин | 0.316 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.301 г | ~ | |||
| Серин | 0.7 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 66.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 410.5 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.863 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.57 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.916 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.64 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.727 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.174 г | min 16.8 г | 24.8% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.427 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.348 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.101 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.271 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.06 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.015 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 150,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».