Мой здоровый рацион

Рецепт Салат белковый (краб, яйцо и сыр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат белковый (краб, яйцо и сыр)

Французский краб с мягким сыром и лососем 0 г
Яйцо куриное (Жарка) 112 г
Сыр 30% 40 г
Майонезный Соус Лёгкий [Calve] 30 г
Крабовые палочки Vici 40 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат белковый (краб, яйцо и сыр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.1 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 9.1% 589 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 12.4% 431 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.1% 4977 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.6% 3377 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.4 мкг 900 мкг 17.8% 9.5% 561 г
Ретинол 0.166 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 8.9% 598 г
Витамин В4, холин 127.2 мг 500 мг 25.4% 13.6% 393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.693 мг 5 мг 13.9% 7.4% 722 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 3.733 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10715 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 4.9% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 1.204 мкг 10 мкг 12% 6.4% 831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.99 мг 15 мг 6.6% 3.5% 1515 г
Витамин Н, биотин 10.773 мкг 50 мкг 21.5% 11.5% 464 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4057 мг 20 мг 17% 9.1% 587 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.81 мг 2500 мг 3.7% 2% 2723 г
Кальций, Ca 219.81 мг 1000 мг 22% 11.8% 455 г
Магний, Mg 15.92 мг 400 мг 4% 2.1% 2513 г
Натрий, Na 248.61 мг 1300 мг 19.1% 10.2% 523 г
Сера, S 147.01 мг 1000 мг 14.7% 7.9% 680 г
Фосфор, P 251 мг 800 мг 31.4% 16.8% 319 г
Хлор, Cl 83.2 мг 2300 мг 3.6% 1.9% 2764 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.486 мг 18 мг 8.3% 4.4% 1211 г
Йод, I 9.11 мкг 150 мкг 6.1% 3.3% 1647 г
Кобальт, Co 5.333 мкг 10 мкг 53.3% 28.5% 188 г
Марганец, Mn 0.0155 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12903 г
Медь, Cu 55.7 мкг 1000 мкг 5.6% 3% 1795 г
Молибден, Mo 3.2 мкг 70 мкг 4.6% 2.5% 2188 г
Селен, Se 15.392 мкг 55 мкг 28% 15% 357 г
Фтор, F 29.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13638 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.3% 2347 г
Цинк, Zn 1.2587 мг 12 мг 10.5% 5.6% 953 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.411 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.576 г ~
Лизин 0.48 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.384 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.603 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.656 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.944 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.496 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 305.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.25 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.849 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.833 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.858 г min 16.8 г 17% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.265 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.263 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.567 г от 11.2 до 20.6 г 14% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.517 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Салат белковый (краб, яйцо и сыр) составляет 187,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».