| Чечевица, зерно (Приготовление пюре) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Помидоры (томаты) (Жарка) | 100 г |
чечевицу замочить на ночь потом измельчить в блендоре или пропустить через мясорубку, луки морковь жарить до золотистого цвета,затем половина зажарки добавить к чечевичкому пюре перемешать добавить соль и специи и пожарить котлетки .К остальной зажарке добавить помидор и протушить .Подавать чечевичные котлетки с тушенной зажаркой .
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.3 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 816 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 10.9% | 447 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1% | 5091 г |
| Углеводы | 32.1 г | 219 г | 14.7% | 7.1% | 682 г |
| Пищевые волокна | 8.7 г | 20 г | 43.5% | 21.1% | 230 г |
| Вода | 36 г | 2273 г | 1.6% | 0.8% | 6314 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 288.4 мкг | 900 мкг | 32% | 15.5% | 312 г |
| бета Каротин | 1.73 мг | 5 мг | 34.6% | 16.8% | 289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.205 мг | 1.5 мг | 13.7% | 6.6% | 732 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.5% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 0.97 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 51546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.964 мг | 5 мг | 19.3% | 9.4% | 519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.3% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 69.32 мкг | 400 мкг | 17.3% | 8.4% | 577 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.79 мг | 90 мг | 3.1% | 1.5% | 3226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 1.6% | 2959 г |
| Витамин Н, биотин | 0.391 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12788 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.3% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8312 мг | 20 мг | 19.2% | 9.3% | 522 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 524.1 мг | 2500 мг | 21% | 10.2% | 477 г |
| Кальций, Ca | 67.26 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.2% | 1487 г |
| Кремний, Si | 57.887 мг | 30 мг | 193% | 93.6% | 52 г |
| Магний, Mg | 66 мг | 400 мг | 16.5% | 8% | 606 г |
| Натрий, Na | 46.95 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.7% | 2769 г |
| Сера, S | 129.09 мг | 1000 мг | 12.9% | 6.3% | 775 г |
| Фосфор, P | 285.6 мг | 800 мг | 35.7% | 17.3% | 280 г |
| Хлор, Cl | 66.14 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.4% | 3477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 487 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.583 мг | 18 мг | 47.7% | 23.1% | 210 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.1% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 9.986 мкг | 10 мкг | 99.9% | 48.4% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.9146 мг | 2 мг | 45.7% | 22.2% | 219 г |
| Медь, Cu | 506.51 мкг | 1000 мкг | 50.7% | 24.6% | 197 г |
| Молибден, Mo | 57.091 мкг | 70 мкг | 81.6% | 39.6% | 123 г |
| Селен, Se | 14.255 мкг | 55 мкг | 25.9% | 12.6% | 386 г |
| Фтор, F | 25.47 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15705 г |
| Хром, Cr | 8.83 мкг | 50 мкг | 17.7% | 8.6% | 566 г |
| Цинк, Zn | 1.903 мг | 12 мг | 15.9% | 7.7% | 631 г |
Энергетическая ценность чечевичные котлеты составляет 206,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».