Мой здоровый рацион

Рецепт Печенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенья

Овсяные хлопья "геркулес" 45 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 60 г
Рисовая мука, белая 20 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.4 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.7% 1206 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 2.8% 1556 г
Углеводы 41.9 г 219 г 19.1% 8.5% 523 г
Углеводы (общие) 21.7 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.2% 714 г
Вода 44.2 г 2273 г 1.9% 0.8% 5143 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 0.7% 6338 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.138 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
бета Криптоксантин 0.138 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.197 мг 1.5 мг 13.1% 5.8% 761 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 2.8% 1552 г
Витамин В4, холин 24.57 мг 500 мг 4.9% 2.2% 2035 г
Витамин В5, пантотеновая 0.618 мг 5 мг 12.4% 5.5% 809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 4.3% 1020 г
Витамин В9, фолаты 11.138 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3591 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 2.4% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 1.7% 2641 г
Витамин Н, биотин 7.531 мкг 50 мкг 15.1% 6.7% 664 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.3386 мг 20 мг 11.7% 5.2% 855 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.48 мг 2500 мг 11.2% 5% 891 г
Кальций, Ca 79.31 мг 1000 мг 7.9% 3.5% 1261 г
Магний, Mg 55.62 мг 400 мг 13.9% 6.2% 719 г
Натрий, Na 32.83 мг 1300 мг 2.5% 1.1% 3960 г
Сера, S 52.25 мг 1000 мг 5.2% 2.3% 1914 г
Фосфор, P 166.2 мг 800 мг 20.8% 9.2% 481 г
Хлор, Cl 68.17 мг 2300 мг 3% 1.3% 3374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Железо, Fe 1.466 мг 18 мг 8.1% 3.6% 1228 г
Йод, I 5.59 мкг 150 мкг 3.7% 1.6% 2683 г
Кобальт, Co 1.883 мкг 10 мкг 18.8% 8.3% 531 г
Марганец, Mn 1.4011 мг 2 мг 70.1% 31.1% 143 г
Медь, Cu 203.66 мкг 1000 мкг 20.4% 9.1% 491 г
Молибден, Mo 2.069 мкг 70 мкг 3% 1.3% 3383 г
Олово, Sn 5.38 мкг ~
Селен, Se 11.976 мкг 55 мкг 21.8% 9.7% 459 г
Стронций, Sr 7.03 мкг ~
Фтор, F 22.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17986 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 6024 г
Цинк, Zn 1.289 мг 12 мг 10.7% 4.7% 931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.652 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.1 г ~
Фруктоза 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.338 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.392 г ~
Глицин 0.391 г ~
Глутаминовая кислота 0.828 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.17 г min 16.8 г 7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.727 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.869 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.756 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Печенья составляет 225,4 кКал.

  • Порция = 73 гр (164.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».