Мой здоровый рацион

Рецепт Арахисовая паста моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арахисовая паста моя

Арахис 300 г
Оливковое масло 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовая паста моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 581.7 ккал 1684 ккал 34.5% 5.9% 289 г
Белки 23.8 г 76 г 31.3% 5.4% 319 г
Жиры 50 г 56 г 89.3% 15.4% 112 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 0.7% 2433 г
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 6.3% 274 г
Вода 7.2 г 2273 г 0.3% 0.1% 31569 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.671 мг 1.5 мг 44.7% 7.7% 224 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1% 1800 г
Витамин В4, холин 47.61 мг 500 мг 9.5% 1.6% 1050 г
Витамин В5, пантотеновая 1.602 мг 5 мг 32% 5.5% 312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 2.7% 635 г
Витамин В9, фолаты 217.523 мкг 400 мкг 54.4% 9.4% 184 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 0.9% 1875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.251 мг 15 мг 68.3% 11.7% 146 г
Витамин Н, биотин 15.861 мкг 50 мкг 31.7% 5.4% 315 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 1.1% 1558 г
Витамин РР, НЭ 17.1299 мг 20 мг 85.6% 14.7% 117 г
Ниацин 11.964 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 596.49 мг 2500 мг 23.9% 4.1% 419 г
Кальций, Ca 70.08 мг 1000 мг 7% 1.2% 1427 г
Кремний, Si 72.508 мг 30 мг 241.7% 41.6% 41 г
Магний, Mg 165.02 мг 400 мг 41.3% 7.1% 242 г
Натрий, Na 137.98 мг 1300 мг 10.6% 1.8% 942 г
Сера, S 76.68 мг 1000 мг 7.7% 1.3% 1304 г
Фосфор, P 317.6 мг 800 мг 39.7% 6.8% 252 г
Хлор, Cl 215.68 мг 2300 мг 9.4% 1.6% 1066 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1359.5 мкг ~
Бор, B 181.3 мкг ~
Ванадий, V 154.08 мкг ~
Железо, Fe 4.577 мг 18 мг 25.4% 4.4% 393 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 0.2% 8287 г
Кобальт, Co 6.163 мкг 10 мкг 61.6% 10.6% 162 г
Литий, Li 9.879 мкг ~
Марганец, Mn 1.7536 мг 2 мг 87.7% 15.1% 114 г
Медь, Cu 1037.68 мкг 1000 мкг 103.8% 17.8% 96 г
Молибден, Mo 10.846 мкг 70 мкг 15.5% 2.7% 645 г
Никель, Ni 8.746 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 6.526 мкг 55 мкг 11.9% 2% 843 г
Стронций, Sr 181.27 мкг ~
Титан, Ti 40.79 мкг ~
Фтор, F 82.48 мкг 4000 мкг 2.1% 0.4% 4850 г
Хром, Cr 8.79 мкг 50 мкг 17.6% 3% 569 г
Цинк, Zn 2.9656 мг 12 мг 24.7% 4.2% 405 г
Цирконий, Zr 65.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.808 г ~
Аргинин* 2.696 г ~
Валин 1.13 г ~
Гистидин* 0.568 г ~
Изолейцин 0.818 г ~
Лейцин 1.598 г ~
Лизин 0.851 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.562 г ~
Треонин 0.674 г ~
Триптофан 0.258 г ~
Фенилаланин 1.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.166 г ~
Заменимые аминокислоты 16.118 г ~
Аланин 0.973 г ~
Аспарагиновая кислота 2.415 г ~
Глицин 1.378 г ~
Глутаминовая кислота 4.561 г ~
Пролин 1.085 г ~
Серин 1.196 г ~
Тирозин 0.949 г ~
Цистеин 0.297 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 14.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 126.888 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.52 г ~
18:0 Стеариновая 1.586 г ~
20:0 Арахиновая 0.711 г ~
22:0 Бегеновая 0.997 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 23.556 г min 16.8 г 140.2% 24.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 22.921 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.498 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.973 г от 11.2 до 20.6 г 100% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 14.683 г ~

Энергетическая ценность Арахисовая паста моя составляет 581,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».