Мой здоровый рацион

Рецепт Соус айва. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус айва

Айва (Варка без слива) 1000 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус айва".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5432 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1.6% 19000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 9% 3532 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 40.3% 800 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 12.6% 2554 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.4 мкг 900 мкг 11.6% 37.4% 862 г
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 16.1% 2000 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 2.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4.5% 7200 г
Витамин В4, холин 5.92 мг 500 мг 1.2% 3.9% 8446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 3.2% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 3.9% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.458 мкг 400 мкг 0.4% 1.3% 27435 г
Витамин C, аскорбиновая 6.39 мг 90 мг 7.1% 22.9% 1408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 5.8% 5515 г
Витамин РР, НЭ 0.1181 мг 20 мг 0.6% 1.9% 16935 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.03 мг 2500 мг 4% 12.9% 2524 г
Кальций, Ca 17.06 мг 1000 мг 1.7% 5.5% 5862 г
Кремний, Si 1.417 мг 30 мг 4.7% 15.2% 2117 г
Магний, Mg 9.58 мг 400 мг 2.4% 7.7% 4175 г
Натрий, Na 9.94 мг 1300 мг 0.8% 2.6% 13078 г
Сера, S 3.07 мг 1000 мг 0.3% 1% 32573 г
Фосфор, P 15.5 мг 800 мг 1.9% 6.1% 5161 г
Хлор, Cl 9.35 мг 2300 мг 0.4% 1.3% 24599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.8 мкг ~
Бор, B 72.6 мкг ~
Ванадий, V 8.33 мкг ~
Железо, Fe 2.021 мг 18 мг 11.2% 36.1% 891 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 10% 3178 г
Кобальт, Co 1.953 мкг 10 мкг 19.5% 62.9% 512 г
Литий, Li 1.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.0393 мг 2 мг 2% 6.5% 5089 г
Медь, Cu 88.61 мкг 1000 мкг 8.9% 28.7% 1129 г
Молибден, Mo 1.181 мкг 70 мкг 1.7% 5.5% 5927 г
Никель, Ni 3.875 мкг ~
Рубидий, Rb 18.3 мкг ~
Селен, Se 0.367 мкг 55 мкг 0.7% 2.3% 14986 г
Стронций, Sr 71.32 мкг ~
Фтор, F 53.35 мкг 4000 мкг 1.3% 4.2% 7498 г
Хром, Cr 8.13 мкг 50 мкг 16.3% 52.6% 615 г
Цинк, Zn 0.0272 мг 12 мг 0.2% 0.6% 44118 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Соус айва составляет 31 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».