Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог творожно-морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог творожно-морковный

Морковь 250 г
Творог 5% жирности 360 г
Яйцо куриное 110 г
Сахар песок 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог творожно-морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 10.4% 559 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.3% 1366 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 5.2% 1106 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.1% 1429 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.5% 3866 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 675.6 мкг 900 мкг 75.1% 43.8% 133 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 3.767 мг 5 мг 75.3% 43.9% 133 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 6.7% 870 г
Витамин В4, холин 66.36 мг 500 мг 13.3% 7.8% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 4.8% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 5.2% 1130 г
Витамин В9, фолаты 26.856 мкг 400 мкг 6.7% 3.9% 1489 г
Витамин В12, кобаламин 0.666 мкг 3 мкг 22.2% 12.9% 450 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 1.2% 5028 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 1.9% 3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 2.1% 2809 г
Витамин Н, биотин 6.76 мкг 50 мкг 13.5% 7.9% 740 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2% 2857 г
Витамин РР, НЭ 3.1563 мг 20 мг 15.8% 9.2% 634 г
Ниацин 0.744 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.35 мг 2500 мг 11.3% 6.6% 889 г
Кальций, Ca 147.4 мг 1000 мг 14.7% 8.6% 678 г
Кремний, Si 8.563 мг 30 мг 28.5% 16.6% 350 г
Магний, Mg 27.24 мг 400 мг 6.8% 4% 1468 г
Натрий, Na 45.15 мг 1300 мг 3.5% 2% 2879 г
Сера, S 133.71 мг 1000 мг 13.4% 7.8% 748 г
Фосфор, P 244.6 мг 800 мг 30.6% 17.8% 327 г
Хлор, Cl 96.64 мг 2300 мг 4.2% 2.4% 2380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 320.3 мкг ~
Бор, B 69.4 мкг ~
Ванадий, V 47.81 мкг ~
Железо, Fe 1.077 мг 18 мг 6% 3.5% 1671 г
Йод, I 8.64 мкг 150 мкг 5.8% 3.4% 1736 г
Кобальт, Co 3.2 мкг 10 мкг 32% 18.6% 313 г
Литий, Li 1.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.1822 мг 2 мг 9.1% 5.3% 1098 г
Медь, Cu 82.4 мкг 1000 мкг 8.2% 4.8% 1214 г
Молибден, Mo 12.884 мкг 70 мкг 18.4% 10.7% 543 г
Никель, Ni 2.288 мкг ~
Олово, Sn 6.82 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 18.88 мкг 55 мкг 34.3% 20% 291 г
Стронций, Sr 10.37 мкг ~
Титан, Ti 2.06 мкг ~
Фтор, F 43.28 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9242 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 3.3% 1786 г
Цинк, Zn 0.5817 мг 12 мг 4.8% 2.8% 2063 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.794 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.343 г min 16.8 г 8% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.562 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пирог творожно-морковный составляет 171,6 кКал.

  • Порция = 200 гр (343.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».