Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с с/к колбасой и сыром (украинский). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с с/к колбасой и сыром (украинский)

Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) 74 г
Колбаса сырокопченая, московская 85 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с с/к колбасой и сыром (украинский)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.8 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 481 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 6.8% 420 г
Жиры 24.5 г 56 г 43.8% 12.5% 229 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 1.8% 1587 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4% 714 г
Вода 35.9 г 2273 г 1.6% 0.5% 6331 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 4.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73 мкг 900 мкг 8.1% 2.3% 1233 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 2.8% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 2.9% 978 г
Витамин В4, холин 24.75 мг 500 мг 5% 1.4% 2020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 1.3% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 2.4% 1176 г
Витамин В9, фолаты 18.627 мкг 400 мкг 4.7% 1.3% 2147 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 3.6% 789 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 0.7% 4115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 1.2% 2447 г
Витамин Н, биотин 1.174 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4259 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.046 мг 20 мг 20.2% 5.8% 494 г
Ниацин 2.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.14 мг 2500 мг 11.2% 3.2% 896 г
Кальций, Ca 254.59 мг 1000 мг 25.5% 7.3% 393 г
Кремний, Si 1.911 мг 30 мг 6.4% 1.8% 1570 г
Магний, Mg 37.17 мг 400 мг 9.3% 2.7% 1076 г
Натрий, Na 1158.89 мг 1300 мг 89.1% 25.5% 112 г
Сера, S 178.63 мг 1000 мг 17.9% 5.1% 560 г
Фосфор, P 292.2 мг 800 мг 36.5% 10.4% 274 г
Хлор, Cl 1881.98 мг 2300 мг 81.8% 23.4% 122 г
Микроэлементы
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 14.94 мкг ~
Железо, Fe 3.165 мг 18 мг 17.6% 5% 569 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 0.8% 3472 г
Кобальт, Co 0.695 мкг 10 мкг 7% 2% 1439 г
Марганец, Mn 0.4423 мг 2 мг 22.1% 6.3% 452 г
Медь, Cu 76.25 мкг 1000 мкг 7.6% 2.2% 1311 г
Селен, Se 5.587 мкг 55 мкг 10.2% 2.9% 984 г
Фтор, F 8.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47962 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4808 г
Цинк, Zn 1.3042 мг 12 мг 10.9% 3.1% 920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.17 г ~
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.378 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.388 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.652 г ~
Заменимые аминокислоты 3.608 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 1.166 г ~
Пролин 0.588 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.342 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.099 г ~
10:0 Каприновая 0.319 г ~
12:0 Лауриновая 0.294 г ~
14:0 Миристиновая 0.614 г ~
15:0 Пентадекановая 0.074 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.857 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.937 г min 16.8 г 11.5% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.716 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с с/к колбасой и сыром (украинский) составляет 349,8 кКал.

  • Порция = 213 гр (745.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов