| Свекла, вареная | 250 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Чеснок | 10 г |
| Сметана 10% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2054 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 6.5% | 1900 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.7% | 1600 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 4.4% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.4% | 1176 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.6 мкг | 900 мкг | 3.6% | 4.4% | 2761 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.9% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.6% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 9.15 мг | 500 мг | 1.8% | 2.2% | 5464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 4.4% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 5.4% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 69.45 мкг | 400 мкг | 17.4% | 21.2% | 576 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 6.6% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.42 мг | 90 мг | 3.8% | 4.6% | 2632 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 1.2% | 10101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 14563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.343 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 14577 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0058 мг | 20 мг | 5% | 6.1% | 1988 г |
| Ниацин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.77 мг | 2500 мг | 11% | 13.4% | 907 г |
| Кальций, Ca | 110.33 мг | 1000 мг | 11% | 13.4% | 906 г |
| Кремний, Si | 0.085 мг | 30 мг | 0.3% | 0.4% | 35294 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 7.3% | 1667 г |
| Натрий, Na | 147.4 мг | 1300 мг | 11.3% | 13.8% | 882 г |
| Сера, S | 40.22 мг | 1000 мг | 4% | 4.9% | 2486 г |
| Фосфор, P | 87.1 мг | 800 мг | 10.9% | 13.3% | 918 г |
| Хлор, Cl | 128.43 мг | 2300 мг | 5.6% | 6.8% | 1791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.812 мг | 18 мг | 4.5% | 5.5% | 2217 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 0.31 мкг | 10 мкг | 3.1% | 3.8% | 3226 г |
| Литий, Li | 0.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3088 мг | 2 мг | 15.4% | 18.8% | 648 г |
| Медь, Cu | 71.73 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 8.8% | 1394 г |
| Молибден, Mo | 1.013 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.7% | 6910 г |
| Никель, Ni | 0.567 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.52 мкг | 55 мкг | 4.6% | 5.6% | 2183 г |
| Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.83 мкг | 4000 мкг | 481928 г | ||
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.4% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.6858 мг | 12 мг | 5.7% | 7% | 1750 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.867 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.856 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лизин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.423 г | ~ | |||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.832 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.126 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.116 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.642 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.339 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.894 г | min 16.8 г | 5.3% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.706 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы составляет 82 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».