| Куриная грудка (филе) | 311 г |
| Вода | 503 г |
| Гречневая крупа ядрица | 359 г |
| Лук репчатый | 49 г |
| Морковь | 58 г |
| Петрушка свежая | 2 г |
| Томатная паста. Консервы | 33 г |
| Укроп | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.4 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1166 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 10.5% | 661 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.1% | 3294 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 6.6% | 1053 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 14.2% | 488 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.8% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.8 мкг | 900 мкг | 14% | 9.7% | 715 г |
| бета Каротин | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 10.2% | 678 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 8.1% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 44.38 мг | 500 мг | 8.9% | 6.2% | 1127 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 8.8% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.406 мг | 2 мг | 20.3% | 14.1% | 493 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.42 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.7% | 2594 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 1.4% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 2.4% | 2970 г |
| Витамин Н, биотин | 3.596 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5% | 1390 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 3.9% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8568 мг | 20 мг | 24.3% | 16.8% | 412 г |
| Ниацин | 4.738 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.67 мг | 2500 мг | 10.5% | 7.3% | 952 г |
| Кальций, Ca | 18.62 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5371 г |
| Кремний, Si | 29.01 мг | 30 мг | 96.7% | 67% | 103 г |
| Магний, Mg | 98.06 мг | 400 мг | 24.5% | 17% | 408 г |
| Натрий, Na | 312.59 мг | 1300 мг | 24% | 16.6% | 416 г |
| Сера, S | 102.53 мг | 1000 мг | 10.3% | 7.1% | 975 г |
| Фосфор, P | 159.6 мг | 800 мг | 20% | 13.9% | 501 г |
| Хлор, Cl | 496.25 мг | 2300 мг | 21.6% | 15% | 463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 138.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.852 мг | 18 мг | 15.8% | 10.9% | 631 г |
| Йод, I | 3.58 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.7% | 4190 г |
| Кобальт, Co | 4.931 мкг | 10 мкг | 49.3% | 34.1% | 203 г |
| Литий, Li | 1.793 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5675 мг | 2 мг | 28.4% | 19.7% | 352 г |
| Медь, Cu | 265.38 мкг | 1000 мкг | 26.5% | 18.4% | 377 г |
| Молибден, Mo | 18.476 мкг | 70 мкг | 26.4% | 18.3% | 379 г |
| Никель, Ni | 3.915 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.805 мкг | 55 мкг | 16% | 11.1% | 625 г |
| Стронций, Sr | 103.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.14 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.7% | 4076 г |
| Хром, Cr | 9 мкг | 50 мкг | 18% | 12.5% | 556 г |
| Цинк, Zn | 1.178 мг | 12 мг | 9.8% | 6.8% | 1019 г |
| Цирконий, Zr | 11.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.777 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.921 г | ~ | |||
| Валин | 0.584 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.489 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.838 г | ~ | |||
| Лизин | 0.957 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.477 г | ~ | |||
| Треонин | 0.464 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.513 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.925 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.582 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.951 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.516 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.616 г | ~ | |||
| Пролин | 0.468 г | ~ | |||
| Серин | 0.505 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.902 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.296 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.59 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с кур филе и офощи составляет 144,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».