Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с начинкой

Лаваш 56 г
Помидор (томат), парниковый 72 г
Яйцо куриное вареное всмятку 61 г
Свинина, лопатка бескостная, запечённая 23 г
Сметанный 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.8 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1179 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.4% 1101 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.6% 812 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 4.1% 1724 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.2% 3122 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.6 мкг 900 мкг 10.6% 7.4% 941 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 3.2% 2193 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 5.7% 1233 г
Витамин В4, холин 64.84 мг 500 мг 13% 9.1% 771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 5% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.589 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11145 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 4.6% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 7.58 мг 90 мг 8.4% 5.9% 1187 г
Витамин D, кальциферол 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 4.3% 1621 г
Витамин D3, холекальциферол 0.112 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6303 г
Витамин Н, биотин 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 6.5% 1075 г
Витамин К, филлохинон 25.1 мкг 120 мкг 20.9% 14.6% 478 г
Витамин РР, НЭ 1.0717 мг 20 мг 5.4% 3.8% 1866 г
Ниацин 0.195 мг ~
Бетаин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.4 мг 2500 мг 5.8% 4.1% 1731 г
Кальций, Ca 24.53 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 4077 г
Кремний, Si 1.836 мг 30 мг 6.1% 4.3% 1634 г
Магний, Mg 8.82 мг 400 мг 2.2% 1.5% 4535 г
Натрий, Na 73.94 мг 1300 мг 5.7% 4% 1758 г
Сера, S 64.32 мг 1000 мг 6.4% 4.5% 1555 г
Фосфор, P 77.9 мг 800 мг 9.7% 6.8% 1027 г
Хлор, Cl 53.59 мг 2300 мг 2.3% 1.6% 4292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.9 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.148 мг 18 мг 6.4% 4.5% 1568 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 2.5% 2857 г
Кобальт, Co 4.022 мкг 10 мкг 40.2% 28.2% 249 г
Литий, Li 8.102 мкг ~
Марганец, Mn 0.0524 мг 2 мг 2.6% 1.8% 3817 г
Медь, Cu 61.27 мкг 1000 мкг 6.1% 4.3% 1632 г
Молибден, Mo 3.49 мкг 70 мкг 5% 3.5% 2006 г
Никель, Ni 3.733 мкг ~
Рубидий, Rb 42.1 мкг ~
Селен, Se 10.425 мкг 55 мкг 19% 13.3% 528 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Фтор, F 21.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18806 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 3.6% 1938 г
Цинк, Zn 0.6698 мг 12 мг 5.6% 3.9% 1792 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.051 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.638 г min 16.8 г 9.8% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.643 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с начинкой составляет 142,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов