| Куриный окорочок (Запекание) | 798 г |
| Картофель (Запекание) | 458 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 94 г |
| Чеснок (Запекание) | 15 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Кетчуп | 44 г |
| Соевый соус АЧИМ | 10 г |
| Винный уксус CARANDINI | 9 г |
| Сыр "Два сыра" | 18 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) | 30 г |
| Яблоко (Запекание) | 131 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.5 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 999 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 10.2% | 580 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 9.9% | 602 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.2% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.7 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.4% | 4147 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Ликопин | 392.55 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.24 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.5% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.6% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 5.71 мг | 500 мг | 1.1% | 0.7% | 8757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 1.2% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 3.1% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.461 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 16254 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.2 мг | 90 мг | 2.4% | 1.4% | 4091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.227 мг | 15 мг | 8.2% | 4.9% | 1222 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.188 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26596 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9896 мг | 20 мг | 14.9% | 8.8% | 669 г |
| Ниацин | 2.74 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.06 мг | 2500 мг | 14.3% | 8.5% | 698 г |
| Кальций, Ca | 23.25 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4301 г |
| Кремний, Si | 15.734 мг | 30 мг | 52.4% | 31.1% | 191 г |
| Магний, Mg | 21.23 мг | 400 мг | 5.3% | 3.1% | 1884 г |
| Натрий, Na | 98.44 мг | 1300 мг | 7.6% | 4.5% | 1321 г |
| Сера, S | 133.6 мг | 1000 мг | 13.4% | 8% | 749 г |
| Фосфор, P | 101.8 мг | 800 мг | 12.7% | 7.5% | 786 г |
| Хлор, Cl | 62.12 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.6% | 3703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.637 мг | 18 мг | 9.1% | 5.4% | 1100 г |
| Йод, I | 3.43 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.4% | 4373 г |
| Кобальт, Co | 7.301 мкг | 10 мкг | 73% | 43.3% | 137 г |
| Литий, Li | 23.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0965 мг | 2 мг | 4.8% | 2.8% | 2073 г |
| Медь, Cu | 108.87 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 6.5% | 919 г |
| Молибден, Mo | 12.068 мкг | 70 мкг | 17.2% | 10.2% | 580 г |
| Никель, Ni | 3.283 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 186.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.305 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 18033 г |
| Стронций, Sr | 3.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.95 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.2% | 4765 г |
| Хром, Cr | 19.29 мкг | 50 мкг | 38.6% | 22.9% | 259 г |
| Цинк, Zn | 1.155 мг | 12 мг | 9.6% | 5.7% | 1039 г |
| Цирконий, Zr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.663 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.439 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.616 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.1 г | ~ | |||
| Лизин | 1.414 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.476 г | ~ | |||
| Треонин | 0.607 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.583 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.463 г | ~ | |||
| Аланин | 0.785 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.174 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.795 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.867 г | ~ | |||
| Пролин | 0.708 г | ~ | |||
| Серин | 0.606 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 59.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.808 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.595 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.468 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.899 г | min 16.8 г | 23.2% | 13.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.56 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.545 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.539 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.931 г | ~ |
Энергетическая ценность Куринная голень запеченная в рукаве с картофелем и луком составляет 168,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».