| Киноа, неприготовленная | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 368 ккал | 1684 ккал | 21.9% | 6% | 458 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 5.1% | 539 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 3% | 918 г |
| Углеводы | 57.2 г | 219 г | 26.1% | 7.1% | 383 г |
| Углеводы (общие) | 64.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7 г | 20 г | 35% | 9.5% | 286 г |
| Вода | 13.3 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 17090 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 90000 г | |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| бета Криптоксантин | 1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 163 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.36 мг | 1.5 мг | 24% | 6.5% | 417 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.318 мг | 1.8 мг | 17.7% | 4.8% | 566 г |
| Витамин В4, холин | 70.2 мг | 500 мг | 14% | 3.8% | 712 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.772 мг | 5 мг | 15.4% | 4.2% | 648 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.487 мг | 2 мг | 24.4% | 6.6% | 411 г |
| Витамин В9, фолаты | 184 мкг | 400 мкг | 46% | 12.5% | 217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.44 мг | 15 мг | 16.3% | 4.4% | 615 г |
| бета Токоферол | 0.08 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 4.55 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.35 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.52 мг | 20 мг | 7.6% | 2.1% | 1316 г |
| Бетаин | 630.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 563 мг | 2500 мг | 22.5% | 6.1% | 444 г |
| Кальций, Ca | 47 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.3% | 2128 г |
| Магний, Mg | 197 мг | 400 мг | 49.3% | 13.4% | 203 г |
| Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 26000 г |
| Сера, S | 141.2 мг | 1000 мг | 14.1% | 3.8% | 708 г |
| Фосфор, P | 457 мг | 800 мг | 57.1% | 15.5% | 175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.57 мг | 18 мг | 25.4% | 6.9% | 394 г |
| Марганец, Mn | 2.033 мг | 2 мг | 101.7% | 27.6% | 98 г |
| Медь, Cu | 590 мкг | 1000 мкг | 59% | 16% | 169 г |
| Селен, Se | 8.5 мкг | 55 мкг | 15.5% | 4.2% | 647 г |
| Цинк, Zn | 3.1 мг | 12 мг | 25.8% | 7% | 387 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 52.22 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.594 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.407 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.84 г | ~ | |||
| Лизин | 0.766 г | ~ | |||
| Метионин | 0.309 г | ~ | |||
| Треонин | 0.421 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.593 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.588 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.694 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.865 г | ~ | |||
| Пролин | 0.773 г | ~ | |||
| Серин | 0.567 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 17.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.6 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.613 г | min 16.8 г | 9.6% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.42 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.093 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.4% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.977 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа составляет 368 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».